詞典釋義：

泡菜

pickles n.泡菜；（pickle的複數）

常用 權威

常用

短語搭配

1. 一罈泡菜

a jar of pickles

2. 四川泡菜

Sichuan pickles

3. 朝鮮泡菜

Kimchi;kimchi

雙語例句

1. 特想吃泡菜和冰淇淋的孕婦。

Pregnant women lusting for pickles and ice cream.

2. 用你的一塊三明治交換一塊乳酪和泡菜怎麼樣？

Swap one of your sandwiches for a cheese and pickle?

3. 芒果香泡菜。

Mango achar.

4. 包括兩個飯糰 、 鹹魚和泡菜.

It consisted of two rice balls, salted fish and pickled vegetables.

5. 說到韓國，最有名的當然是泡菜。

Kimchi is part of the cu…

6. 奶奶含著一塊蘿蔔泡菜慢慢咀嚼。

His granny answered, chewing a radish pickle slowly.

7. 蘇珊有一雙顏色象泡菜一樣的手.

Susan has hands like the color of a pickling cabbage.

8. 配米飯，泡菜，酸辣醬和脆餅。

Indian chicken curry with white rice, pickles, chutneys and papadum.

9. 泡菜添加了濃郁的味道，來嚐嚐吧。

That kimchi has been a flavour gift that has kept on going, come on let's get in there.

10. 在韓國你天天都可以吃米飯和泡菜。

You can eat rice and kimch'i every day in Korea.

百科

泡菜

泡菜（Pickle）古稱葅，是指為了利於長時間存放而經過發酵的蔬菜，是一種獨特而具有悠久歷史的大眾乳酸發酵蔬菜製品， 並以其酸鮮純正、脆嫩芳香、清爽可口、回味悠久、解膩開胃等功效越來越為各國人民喜好，世界各地的泡菜風味因做法不同而有異，其中中國涪陵榨菜、法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍並稱為世界三大泡菜。 一般來說，只要是纖維豐富的蔬菜或水果，都可以被製成泡菜，例如捲心菜、大白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔等，以大白菜為原料的泡菜製作方法是先把白菜洗淨切成小瓣，每片白菜均勻抹上鹽醃製殺出水分，醃製4小時以上，把大蒜、蘋果塊、雪梨塊打成果汁，加入辣椒醬、白糖拌勻製成泡菜醬汁，把醬汁均勻抹在白菜上，放入密封容器中，放進冰箱冷藏醃製2到7天即可。 泡菜起源於中國，在3100多年前的商代武丁時期，據北魏賈思勰的《齊民要術》一書中，就有製作泡菜的敘述，在清朝，川南、川北民間還將泡菜作為嫁奩之一。

泡菜

　　在論壇裡，“泡菜”指正論壇裡瀏覽，和“衝浪”一詞同意。 　　在遊戲中“泡菜”一詞，指重複進行某個無聊動作。例如“泡菜遊戲”，指遊戲的內容過多於空虛無聊，但是卻能讓人花錢玩的爽的免費網路遊戲。“泡菜\遊戲多見於網遊和大部分網頁遊戲。通常情況下，免費的道具收費網遊一 般都屬於泡菜遊戲的範疇。單機遊戲就是賣的又貴又垃圾也只能說是垃圾遊戲。 　　同時，泡菜也經常被網民用作韓國的代稱，通常具有戲謔性色彩。

權威

釋義

名詞 pickled vegetables; pickles

1. 四川泡菜

Sichuan pickles

2. 朝鮮泡菜

Kimchi