詞典釋義：

孜然

cumin n.蒔蘿子；土茴香子；蒔蘿；土茴香

常用 權威

常用

短語搭配

1. 孜然牛肉

roast beef with cumin

2. 孜然粉

ground cumin

雙語例句

1. 放一撮孜然。

Add a pinch of cumin.

2. 粉碎少數孜然或茴香種子和新增。

Crush a few cumin or fennel seeds and add.

3. 再加孜然種子煎至開始往外濺.

Then add cumin seeds fry till they start spluttering.

4. 它涉及到廚房藥草孜然。

It is related to the kitchen herb cumin.

5. 請用幹烤孜然種子印度傳統黃瓜Raita！

Make a traditional Indian cucumber Raita with dry roasted cumin seeds!

6. 現在來說說香料。一勺孜然芹果，一勺茴香籽。

So let's think about the spices.Tablespoon of cumin and a tablespoon of fennel seeds.

7. 預留一半孜然。

Remove half of the seeds and reserve.

8. 前言：目的：從孜然果實中提取揮發油，並測定其含量。

Objective:To extract and determine naphtha in fruit of Cuminum cyminum .

9. 與孜然芹子葉愈傷組織誘導及繼代培養研究>>相似的文獻.

Research on the Callus Culture Induction and the Secondary Culture from Cotyledon of Cuminum cyminum L.

10. 最近，我帶回了滿滿一小袋貼著“黑孜然”標籤的小小種子。

Recently, I came home with a little bag full of tiny seeds labeled as \black cumin . \\

百科

孜然

孜然（學名:Cuminum cyminumL.），又名：枯茗、孜然芹，在南疆則被稱為小茴香。為傘形目，傘形科、孜然芹屬的一種一年生或二年生草本，高20~40cm，全株（除果實外）光滑無毛，花瓣粉紅或白色，長圓形，花期4月，果期5月。 孜然富含精油，氣味芳香濃烈，被認為是繼胡椒外世界第二重要的香料作物；孜然也有多種藥用特性，能夠理氣開胃、祛寒除溼等 ，還具有抗過敏、抗氧化、抗血小板聚集和降血糖等保健功效 ，因此得到了國內外學者的廣泛關注。

孜然

孜然，中藥名。為傘形科植物孜然芹CuminumcyminumL.的果實。我國新疆、臺灣有栽培。具有散寒止痛，理氣調中之功效。用於脘腹冷痛，消化不良，寒疝墜痛，月經不調。

權威

釋義

名詞 cumin

1. 放一撮孜然。

Add a pinch of cumin.

2. 孜然牛肉

roast beef with cumin

3. 孜然粉

ground cumin