米糊裡面可以加什麼?

General 更新 2024-11-21

米糊一般添加什麼

一般是甜的或者是鹹的,附具體的做法:

花生紅棗核桃冰糖米糊

所需食材/廚具

主料

花生米(10克)紅棗(3個)核桃(4個)大米(200克)

調料

冰糖(適量)

廚具

食物調理機

製作步驟

1 準備好材料

2 將核桃用手掰成小塊,紅棗去核撕成小塊。

3 將大米、核桃、紅棗、花生米洗乾淨,連同冰糖一起放入豆漿機,按說明書上加入適量的水,按米糊鍵。

4 將蘋果切成小塊,放一旁備用。

5 米糊鍵停了以後,把蘋果丁放入豆漿機,按蔬果鍵。

6 米糊鍵停了以後,把蘋果丁放入豆漿機,按蔬果鍵。

7 蔬果鍵停了,以後倒入碗裡。放涼就可以吃了。

蛋黃米糊

用料

主料雞蛋1個米粉10g

調料食鹽適量調和油適量

蛋黃米糊的做法

1.準備材料

2.雞蛋洗淨放煮蛋器煮熟

3.碗用開水燙好後,倒入米糊

4.加適量70度左右的溫開水

5.煮熟的雞蛋對半剝開

6.取約三分之一蛋黃加入米糊中

7.混合攪勻即可

自制米糊裡能加些什麼果蔬汁

材料是:大米、蓮子、核桃、薏米、淮山,市面上買的磨好的米粉裡有的還有加芡實和雞內金。大米不用炒,炒過的大米給寶寶吃很熱,對寶寶不太好。磨好的米粉可以加肉湯一起燉,我家寶寶特愛吃。你家寶寶才四個月,消化系統還不太完善,東西也不用加得太多,淮山是助消化的,在藥店就可以買到,三斤大米我配了三塊錢的淮山,其他的東西適量加一點就好。 1.大米洗乾淨,晾乾(我把洗乾淨的米,平鋪在乾淨的籠布上晾了一個晚上) 2.把米放到粉碎機裡,打成粉末(我打了3分鐘,米就成粉末了) 3.把大好的米粉裝到密封的保鮮盒裡(我用的是樂扣),蓋上盒子上鍋蒸20分鐘 4.把蒸好的米粉晾涼,放進冰箱 5.每次吃的時候,取1-2勺,再加水,放在鍋裡,煮3-5分鐘,然後根據寶寶的口味,加入寶寶喜歡的果泥、肉泥之類的,好了,新鮮的自制米粉就可以吃了! :①淮山,淮山是必備的,山藥為薯蕷科薯蕷屬蔓性植物,俗名淮山,其食用部位為地下之塊莖(擔根體),山藥營養成份甚為豐富,塊莖富含多種人體必需胺基酸、蛋白質及澱粉,另具粘液質、尿囊素、膽鹼、纖維素、維生素A、B1、B2、C、及鈣、磷、鐵、碘等礦物質。山藥之塊莖自古以來即供藥用,「神農本草經」列為上品,其性平、涼潤、味甘而無毒,能健脾胃、補肺腎,主治洩瀉久痢、消渴、虛勞、咳嗽、遺精及小便頻仍等,民間用為滋養強壯藥,另具祛痰功效,傳統名方如六味丸、八味丸、參苓白朮散,以及坊間之四神湯中即有山藥。山藥除了具備上述功效外,因山藥生性強健,無嚴重病蟲害,亦是一種嗜口性絕佳之健康蔬菜。山藥品種略可分為二類,一類為塊狀山藥,分佈於熱帶及亞熱帶,薯形大,產量高,生育快速。另一類為長形山藥,原分佈於中國大陸及日本等溫帶地區,莖蔓較為纖細圓形,葉較狹長,塊莖形如長棍棒為其特點,品質極為優異,產量較塊狀山藥低,在中藥方中常被當做強壯補品,售價很高。淮山,從藥店買最上等品,一般都有酸味,買回家洗過,去掉酸味,晒乾。②蓮子;蓮子的功效,其味清香,營養豐富。幹蓮子中碳水化合物的含量高達62%,蛋白質含量高達16.6%,是老少皆宜的食品。蓮子也是一味很有價值的中藥,以湖南湘蓮、浙江衢蓮、福建建蓮為上品,藥用時去皮、心,故中醫處方叫“蓮肉”,具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用。③芡實,【化學成分】種子含多量澱粉。每100克中含蛋白質4.4克,脂肪0.2克,碳水化物32克,粗纖維0.4克,灰分0.5克,鈣9毫克,磷110毫克,鐵0.4毫克,硫胺素0.40毫克,核黃素0.08毫克,尼克酸2.5毫克,抗壞血酸6毫克,胡蘿蔔素微量。【功用主治】固腎澀精,補脾止洩。④大米;最好是從農村裡買沒有精製過的。偶的意見哈,這幾種,買回來洗乾淨,晾乾,再送回藥房去打粉。(我只知道藥房可以打粉,還不知道什麼地方有專門打粉的)比例是大米:淮山:芡實:蓮子=4:2:2:2溼米糊的製法:就是用九陽豆漿機打成五穀豆漿,過濾後吃。這種豆漿可放的東西就多了,而且適合全家人吃。比如核桃,芝麻,白糯米,黑糯米,花生,黑豆,黃豆,紅豆,等等。只是注意,孩子是稚陽之體,有的觀點是不要吃薏米,又稱薏苡仁;【性味】甘淡,涼。 ①《本經》:味甘,微寒。 ②《別錄》:無毒。③《食療本草》:性平。④《本草正》:味甘淡,氣微涼。【功用主治-的功效】健脾,補肺,清熱,利溼。還有綠豆,【性味】甘,涼。 ①《開寶本草》:甘,寒,無毒。②《本經逢原》:甘,涼。【功用主治-綠豆的功效】清熱解毒,消暑,利水。也是少吃的好。這種方法做的米粉絕對天然哦 吃的時候用水或者是骨頭湯,或是雞湯來煮到完全熟透就可以給寶寶吃了。還可以......

用什麼做米糊好

1到3個月嬰兒輔食

橘子汁:橘子1只,將外皮洗淨,切成兩半;將每半隻置於擠汁器盤上旋轉幾次,果汁即可流入槽內,過濾後即成。每個橘子約得果汁40毫升。飲用時可加水1倍。

蕃茄汁:成熟的蕃茄50克,白糖少許,溫開水適量。將蕃茄洗淨,用開水燙軟去皮,然後切碎,用清潔的雙層紗布包好,把蕃茄汁擠入小盆內。將白糖放入汁中,用溫開水衝調後即可飲用。注意要選用新鮮、成熟的蕃茄。

青菜水:青菜50克(菠菜、油菜、白菜均可),清水50克。將菜洗淨,切碎。將鋼精鍋放在火上,將水燒沸、放入碎菜,蓋好鍋蓋燒開煮5~6分鐘,將鍋離火,再燜10分鐘,濾去菜渣留湯即可。

西瓜汁:西瓜瓤100克,白糖10克。將西瓜瓤放入碗內,用匙搗爛,再用紗布過濾。汁內加入白糖,調勻即成。

胡蘿蔔湯:胡蘿蔔50克,白糖少許,清水50克。將胡蘿蔔洗淨,切碎,放入鋼精鍋內,加入水,上火煮沸約2分鐘。用紗布過濾去渣,加入白糖,調勻。

山楂水:山楂片50克,白糖少許,開水150克。將山楂片用涼水快速洗淨,除去浮灰,放入盆內。將開水沏入盆內,蓋上蓋燜10分鐘,至水溫下降到微溫時,把山楂水盛入杯中,加入白糖,攪至白糖溶解即可。

4到6個月嬰兒輔食

湯粥:大米2小匙,葷湯120毫升。把大米洗乾淨放在鍋內泡30分鐘,然後加湯(肉湯、菜湯、雞架湯、魚湯均可)煮,開鍋後再用微火煮40~50分鐘。

青菜粥:大米2小勺、水120毫升、切碎的青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜葉)1小勺。把米洗乾淨加適量水泡1~2小時,然後用微火煮40~50分鐘,停火前加入碎菜,然後再煮10分鐘左右。

胡蘿蔔粥:大米2小匙、水120毫升、切碎過濾的胡蘿蔔1小匙。把大米洗乾淨用水泡1~2小時,然後放鍋內用微火煮40~50分鐘,停火前不久加入過濾的胡蘿蔔汁,再煮10分鐘左右。

牛奶粥:大米2小匙、水100毫升、牛奶1大匙。把米洗乾淨用水泡1~2小時,上火煮,開鍋後用小火再煮40~50分鐘,在停火前將牛奶放入粥鍋內,再煮片刻。

蛋黃粥:大米2小匙、水120毫升、蛋黃1/4個。把大米洗乾淨後加適量水泡1~2小時,然後用微火煮40~50分鐘,再把蛋黃放容器內研碎加入粥鍋內再煮10分鐘左右。

蛋糊:過濾蛋黃1/2個,肉湯3大匙、澱粉少許。煮熟的雞蛋黃1/2個,研碎後和肉湯一起放入鍋內上火煮,然後把澱粉用水調勻後倒入鍋內煮至粘稠狀。

蛋黃醬:過濾蛋黃1/2個、肉湯2大匙、鹽少許。把蛋黃放容器內研碎,並加入肉湯研磨至均勻光滑為止,然後放入鍋內,加入少許鹽,邊煮邊攪拌混合。

蛋菜:蛋黃1/2個、切碎的西紅柿1大匙、切碎的蔥頭1小匙、切碎的扁豆1小匙、肉湯。把蛋黃調勻;把摘好(去筋)的豆放開水中煮軟後切成碎末,然後把切碎的西紅柿和蔥頭一起放入鍋內,再加肉湯煮,待菜煮爛後把調好的蛋黃倒入鍋內混合均勻。

蘋果醬:蘋果1/8個,白糖或蜂蜜少許。把蘋果洗淨後去皮除籽,然後切成薄薄的片,再放入鍋內並加少許白糖煮,煮片刻後稍稍加點水,再用中火煮至糊狀,停火後用勺子背面將其研碎。

香蕉粥:香蕉1/6根、牛奶1大匙、蜂蜜少許。把香蕉洗乾淨後剝去皮,用勺子背把香蕉研成糊狀,然後放入鍋內加牛奶混合後上火煮,邊煮邊攪拌均勻,停火後加入少許蜂蜜。

鴨犁粥:鴨梨1個洗淨切成薄片,去掉梨核放人砂鍋內,加入250毫升水,燒開後放人洗淨的大米1兩,熬至八成熟時,加入冰糖使其有甜味,再熬製成熟即可。

土豆泥:中等個頭的土豆1/7個、牛奶......

米糊裡可以加什麼給八個月寶寶吃?

你好,八個月的寶寶一般都開始長牙齒了,所以可以吃米糊,粥,爛面一類的輔食了,米糊裡面可以加一些蔬菜,清楚,胡蘿蔔一類的都可以,但是如果要是加瘦肉,蝦米一類的東西要慢慢添加,看寶寶是否過敏,但是提醒下寶寶的奶量還是要保持600-800ML左右,只有奶量達到的前提下輔食才能多加哦,不能讓輔食代替奶粉或者母乳哦!

自制米糊可以添加什麼?

也可以把奶粉放進去。或者放雞精也好。不想麻煩,湯熬起來放在冰箱裡吃幾天,不要高壓鍋裡燒,如果家裡有尼鍋最好,慢慢的熬,買些骨頭,裡面的骨熟和米糊一起。

米糊加什麼東西吃比較有營養啊

50-60克大米用水洗淨,浸泡一到兩個小時.

試著拿一粒米,指甲可以掐斷,就可以磨米了.把水倒些出來,但要留一些水.這樣磨起來就會

輕鬆許多.順時針或是反時針磨都可以.

把米磨成米漿.米粒成為細細的粉狀,濃到從瓷杵上滴下來,就可以了.

另取碗舀出一半的米漿,加入三倍的水.放到鍋裡面 隔水加熱.要注意的一點是,在加熱的過程當中要用一個長柄的勺子一直不停的攪動.

(如果不攪動.米漿就會全部沉到碗底.那樣加熱以後,碗上面是水,而底下就是一塊厚厚的米塊.而用長柄的勺子,這樣手就不會被熱氣燙到.用筷子也可以.)

當米漿快要熟,成為米糊狀的時候,可以加一個蛋黃進去.再不停的攪動.

攪勻之後,可以蓋上鍋蓋燜一會兒.直到米粉與蛋黃完全熟.

米糊當中除了加蛋黃以外,還可以加一些榨出的青菜汁或是胡蘿蔔汁.

一次磨的米漿,寶寶可以分作兩餐吃.

剩下的一半米漿,加入水.放置冰箱當中.可以放一天.

米漿和水的比例直接關係到米糊的濃或稀.

媽媽們在做過一次以後,就可以有很好的拿捏.

提示:

一般寶寶6個月後,腎臟濾尿功能開始接近成人,此時在逐漸添加的輔食中,可以適量的加一點點鹽.

原料:青菜葉50克,胡蘿蔔50克,肉糜25克,奶糕二塊

方法:將菜葉剁碎,胡蘿蔔煮熟搗成泥狀,肉糜蒸熟備用

取適量水加奶糕搗勻,上中火煮,中途不停攪拌,待米糊半熟時加上述備用原料同煮,熟即可

特點:含有葉綠素,胡蘿蔔素,動物蛋白等營養,適合六個月左右的嬰兒

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