胃不好的人吃什麼粥好?

General 更新 2024-11-21

胃不好吃什麼粥比較好

01蔬菜牛肉粥

原料：牛肉--40克，米飯--1/4碗，菠菜--1棵，肉湯--1/2杯，土豆、胡蘿蔔、洋蔥--1/5個，鹽--若干。

製法：(1)準備牛肉精肉並磨碎。

(2)將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。

(3)將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，並用鹽調味。

養胃還是粥最好

02豆腐粥

原料：米飯--1/6碗，肉湯--1/2杯，豆腐1/10塊，鹽--若干

製法：(1)將豆腐切成小塊。

(2)將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。

(3)煮至粘稠時加入適量的鹽調味。

03雞蛋粥

原料：雞蛋--1/2個，胡蘿蔔--1/5個，菠菜--1棵，米飯--1/4碗，肉湯--1/2杯，鹽--若干。

製法：(1)將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎。

(2)將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮。

(3)煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開，加鹽調味。

04蔬菜魚肉粥

原料：魚白肉--30克，胡蘿蔔--1/5個，海帶清湯--1/2杯，蘿蔔--20克，醬油--若干，米飯--1/4碗。

製法：(1)將魚骨剔淨，魚肉燉熟並搗碎。

(2)將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。

(3)將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。

(4)煮至粘稠時放入醬油調味。

05乾酪粥

原料：米飯--1/6碗，水--1/2杯，乾酪--5克

製法：(1)將乾酪切碎。

(2)將米飯入鍋加適量水煮。

(3)煮至粘稠時中入乾酪，乾酪開始溶化時將火關掉。

06豌豆粥

原料：米飯--1/4碗，豌豆--5個，牛奶--1/4杯，鹽--若干。

製法：(1)將豌豆用開水煮熟，搗碎並過濾。

(2)在米飯中加適量水用小鍋煮沸。

(3)之後放入牛奶和豌豆，並用文火再煮。

(4)加鹽調味。

07胡桃粥

原料：糯米--1/3杯，胡桃--5個，紅棗--1個，鹽--若干。

製法：(1)將胡桃夾開把瓤取出，泡在水裡，將其薄皮剝去並搗碎。

(2)將紅棗去核並用水浸泡後搗碎。

(3)將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋裡煮。

(4)煮好後用鹽調味。

08蘋果麥片粥

原料：燕麥片--3大匙，牛奶--1/4杯，蘋果--1/6個，胡蘿蔔--1/3個。

製法：(1)將蘋果和胡蘿蔔洗淨並用擦菜板擦好。

(2)將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿蔔放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。

(3)煮開後再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。

09魚肉牛奶粥

原料：魚白肉--1/6塊，牛奶--1大匙，鹽--若干。

製法：(1)將魚肉擡掇乾淨，燉熟並搗碎。

(2)將魚肉放在小鍋里加牛奶煮，之後加鹽調味。

10芋頭粥

原料：芋頭--1/2個，肉湯--1大匙，醬油--若干。

製法：(1)將芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽醃一下再洗淨。

(2)將芋頭燉爛後搗碎並過濾。

(3)將肉湯及芋頭放在小鍋裡煮，並不時地攪一下。

(4)煮至粘稠後加醬油調味。

11土豆粥

原料：土豆--1/3個，牛奶--2大匙，熟蛋黃--1/4個，鹽--若干。

製法：(1)將土豆去皮，燉爛，搗......

腸胃不好吃什麼好養腸胃多喝粥

腸胃不好吃什麼好，現在的天氣越來越冷了，正是消化道潰瘍的好發季節。中醫專家表示，在這個時候一定要注意養好腸胃。那腸胃不好吃什麼好呢？專家指出喝湯粥、做運動，既要潤燥又要健脾補腎。調好腸胃為冬補做準備立冬剛剛過去，有不少的人都要開始進補了，可是因為夏天喝了太多的冷飲，脾胃已經受損，就是不管再怎麼進補，運化吸收不好也是“白忙乎”。專家提醒：“在進補之前首先要調理好脾胃，脾的運化功能好了，吃的食物才能被更好地吸收，同時也讓溼邪不會留在體內。”當然，調理脾胃還得按照體質來。脾虛溼熱型：這類人群常常會有臉色萎黃，沒有精神，腹脹、沒胃口，大便爛或者便祕的現象出現，四肢困重，應該以健脾祛溼為主。可以吃土茯苓生地煲龜、淮山粥、淮山蓮子粥、赤小豆排骨湯。胃陰虧損型：這類人群通常會感覺到飢餓，但是在吃的時候又覺得吃不下去，或者吃一點點就會感覺肚子脹。那麼你可以吃蟲草石斛燉瘦肉、沙蔘麥冬煲瘦肉，有益氣養陰的的效果。另外，在冬天進補之前首先要調理脾胃還要注意多吃一些清淡容易消化的食物，例如：淮山、雲苓、芡實、沙蔘、麥冬、百合以及時令的蔬菜，如果溼熱重的話，可以多吃一些紅白蘿蔔、西洋菜等等。喝粥養腸胃有慢性消化道疾病的的人群在這個季節要特別注意飲食，因為在這個季節很多人容易舊病復發。“秋冬季節，普通人群養腸胃，胃腸疾病患者防疾病復發都比較適合喝粥。”專家稱，早餐可以喝一些糙米、小米等的雜糧粥。有慢性腹瀉腹脹的人：可以多吃一些淮山、蓮子、芡實等等食物，喝蓮藕排骨湯也非常不錯喲，因為蓮藕有健脾止洩的效果。習慣性便祕患者：可以多吃一些麥冬玉竹粥，還可用冷開水泡蜂蜜糖水喝。消化道潰瘍的人：現在是消化道出血的高發季節，在這個季節不可以吃太乾或者是太硬的食物，不要吃煎炸的食物，千萬別酗酒，否則會很容易誘發消化道出血。番薯、芋頭、糖水等甜食，還有辣的、酸的食物都不能吃，少吃米粉、腸粉，因為它們屬酸性，可以多吃粥、面、軟飯等。另外，在晚上睡覺之前可以喝一杯溫牛奶，對胃黏膜有良好的保護作用。另外，要想預防胃腸疾病的復發，喝點猴頭菇煲湯、茶樹菇雞湯，“花膠（魚肚）燉雞最為不錯”，專家稱，花膠就是魚肚，它屬於高蛋白、低脂肪的食物，有滋陰固腎的作用，這些食物最適合消化道潰瘍患者。其中，花膠可用新鮮的也可以用乾的。乾的用涼水泡一夜，切成小條，出水後與雞塊、瑤柱、薑絲一起隔水燉2個小時。贊

胃不好的人吃什麼飯好？什麼飯養胃

飲食需要清淡些，如小米粥，玉米粥，山藥粥，糯米麥粥，牛肉粥，羊肉粥，山藥百合大棗粥，可以選擇早晚喝碗；食物一定要煮的更爛更軟，吃精細的食物，多吃些豆製品，吃飯時候要細嚼慢嚥，咖啡、酒、辣椒、芥茉、胡椒等，應避免食用，容易刺激胃，性寒生冷的食物也要忌，如：螃蟹等海鮮；蔬菜可以吃些：西蘭花，蘑菇：白蘿蔔（熟），韭菜，藕（熟），茼蒿，土豆，胡蘿蔔，芋頭，芹菜，蒜薹，青蒜，洋蔥，，香椿頭，香菜，南瓜，筍，這些食物性溫和可以多吃，但記住一定要做熟透，利於胃的吸收；水果類；木瓜，橘子，火龍果，蘋果，鮮荔枝，櫻桃，鮮龍眼等。

腸胃不好的人吃什麼比較好

結腸炎患者飲食調節方法

一、休息：休息對疾病有很大好處，特別對活動期病人要強調充分休息，減少精神和體力負擔。隨病情好轉可逐漸增加活動量，但一般應避免重體力活動。

二、飲食和營養：腹瀉期要注意補充營養，又要適當減少飲食中的纖維素成份，像韭菜、芹菜、蒜薹等，要用少量飲食，以減輕高纖維素成份可能給結腸粘膜帶來的機械性損傷。關於結腸炎患者喝牛奶的問題，要看喝牛奶後有無腹瀉加重，因為潰瘍性結腸炎病人可能對牛乳蛋白過敏，另一方面，有些患者可能因腸道的乳糖酶缺乏服牛奶腹瀉。在我國，患有乳糖酶缺乏症的人要比西方為多，因此，對腹瀉期的炎症性腸病患者應仔細詢問有無對牛乳過敏史，限制乳製品的攝入，有時會起到止瀉的效果。

由於腹瀉便血、長期攝食過少和吸收營養不良等因素，患者可能有缺鐵、葉酸缺乏或貧血、應給予適量補充。一般可經口服或注射補充，運用益氣健脾、養血補腎中藥也可達增加體質和補充營養的目的，但不要濫補，要辯證用藥。長期腹瀉者，要服用“永倉訶苓止瀉膠囊”而且要補充鈣以及鎂、鋅等微量元素。

三、糾正水和電解質平衡紊亂：重度患者由於大量腹瀉、發熱，容易有脫水，水鹽代謝紊亂和低鉀，尤其是用大量激素治療時，尿鉀排出增加，更容易導致低血鉀，而低血鉀可誘發中毒性腸擴張，因此，患者要在醫生指導下用藥，更要注意用藥後反應。門診患者如因病情加重，出現水和電解質平衡紊亂，要及時住院治療，以便及時靜脈補充水，氯化鈉和鉀鹽，糾正水和酸鹼平衡紊亂。

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有以下幾點，您參考一下吧！

1．少纖維、低脂肪食物有促進腸蠕動、刺激腸壁的作用，但不易消化，對腸道不利，故應限制。多油及脂肪類食物，除不易消化外，其滑腸作用又可使腹瀉加重，所以油炸、烹調、油煎及肥肉類和食用油應控制用量。

2．注意補充蛋白質及維生素。在日常飲食中應選用一些易消化的優質蛋白質食品，如魚、蛋、豆製品及富含維生素的新鮮嫩葉菜等。最好食用菜汁，以減少纖維的攝入，因為慢性腸炎病人的消化吸收功能差，應採用易消化的半流少渣飲食、少量多餐的方法，以增加營養，改善症狀。慢性結腸炎急性發作時，應食粥類、精米麵類、魚蝦、蛋及豆製品和易消化的食物，以使腸道得以休息。

3．慢性腸炎如有脫水低鈉現象時，應及時補充淡鹽水，食用菜葉湯以補充水、鹽和維生素的丟失。

4．排氣、腹瀉過強時，應少食糖及易產生髮酵的食物：如薯類、豆類、牛奶等。

5．柿子、石榴、蘋果都含有鞣酸及果膠成分，均有收斂止瀉作用，慢性結腸炎可適量食用。

6．慢性腸炎病人多是身體虛弱、抵抗力差，尤其胃腸道易併發感染，因而更應注意飲食衛生，不吃生冷、堅硬及變質的食物，禁酒及辛辣刺激性強的調味品。

7．慢性結腸炎病人還應密切觀察自己對各種食品的適應性，注意個體差異。一些本不應對腸道造成影響的食品，如雞蛋、牛奶等，但食後腹瀉加重，過敏源一時也分辨不清，因此發現問題，要找出原因，摸索規律，儘量不要食用。

急慢性反覆不定的腹瀉除了服用“永倉訶苓止瀉膠囊”的積極醫治外，飲食調理也是非常重要的。飲食的調理能減輕腸胃負擔，促進腸粘膜修復，在用藥過程當中，通過飲食調理，供給腸道充足的營養，改善營養狀況，避免刺激，使腸道得到適當的休息，有利於早日康復、縮短用藥療程。

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胃不舒服吃什麼食物好

最養胃的，是麵條;米中含酸多，所以少吃米飯。。。。。。

2、如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。。。。。。

3、小米粥就饅頭（不是包子），可以養胃。。。。。。

4、有兩種飲料應該多喝,一是牛奶,二是熱水。不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早飯後1-2小時後喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點；二是喝奶前先吃一些含澱粉較多的食物，如饅頭等；三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、麵包、餅乾、點心等含澱粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用，使蛋白質能夠很好的消化吸收。

5、胃不好，要少食多餐。。。。。。

6、花生，生吃最好，飯前吃個4到6粒，吃太多反而傷胃。。。。。。

7、大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿蔔、健脾和胃。。。。。。

8、蘋果、柚子、葡萄、桔子、風梨，防脂肪積聚，補心益氣生津止津。。。。。。

9、核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅果食品可及時補給微量元素益骨質健康。。。。。。

10、花生，蜂蜜都是養胃的。。。。。。

11、紅茶蜂蜜....十分養胃。。。。。。

如何養胃：俗話說胃病“三分治七分養”，七分養應該在三分治的基礎上進行

1、從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時定量，最好給自己設定一個時間表，然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響，因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的，這種習慣必須要改，並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的，因為人的生物鐘雖然可以前後移動，但總是在一定範圍內，不可能產生太大的差別。

2、一般，胃消化功能不好的人，症狀是吃一點點就會飽，稍微多吃一點就會胃脹，特別在晚上多吃的話，還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐，如果還沒到正餐時間，可以補充一些食物，但不宜過多，一定要記住這不是正餐，正餐還是要按正常來吃。食物以軟、鬆為主，一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃，因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝，飯後喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西，否則容易影響入睡，如果覺得肚子空可以多喝水。

3、胃病的人應該戒菸、酒、咖啡、濃茶。

4、豆奶雖好，但為寒性，不能取代牛奶

5、饅頭可以養胃，不妨試試作為主食。

5、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的，所以應該足量。但最好煮得軟一點再吃，這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相對多吃。

6、有胃病的人飯後不宜運動，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作，或者慢步行走，也對消化比較好，總之，餐後不宜工作。

7、非急性情況下，不提倡吃藥，因為長期吃藥都有副作用，而胃病是一種慢性病，不可能在短期內治癒。如果需要，提倡去看中醫，中醫的良方對於養胃特別有效。

8、木瓜適合胃的脾性，可以當作養胃食物，不過對於胃酸較多的人，不要使用太多。而且，一定要記住，胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。

9、再提一次，胃病是一種慢性病，不可能在短期內治好。治病良方就是靠“養”，急不來，只能從生活習慣的改良中獲得。我們都需要一個好的胃，這些習慣的改變都是必需的。

養胃祕訣：

一、養成良好的生活習慣：少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。

二、改變飲食習慣：按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙燻食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

三、積極食療和按摩保健：羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症；大蒜消......

胃好不好的人吃什麼食物好，忌什麼東西

有點長，慢慢看，希望對你有幫助~

如何養胃

俗話說胃病“三分治七分養”，七分養應該在三分治的基礎上進行，經全面檢查確診後進行系統治療，並配合精神方面進行調養，才能達到理想的治療效果。胃就像一部每天不停工作的機器，食物在消化的過程中會對黏膜造成機械性的損傷，保持有節制的飲食是治療胃病的關鍵。另外，高度精神緊張也是胃病發生的重要原因，如司機、建築工人、辦公室工作人員等的胃病發生率都很高，所以這些人更應該保持良好的生活習慣及精神的愉悅。

1、從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時定量，最好給自己設定一個時間表，然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響，因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的，這種習慣必須要改，並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的，因為人的生物鐘雖然可以前後移動，但總是在一定範圍內，不可能產生太大的差別。如果不相信的話，可以去查一下相關人體生物鐘的資料。

3、胃病的人應該戒菸、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品（汽水）、酸辣等刺激性食物，這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒，因而冷飲和雪糕也必須要戒，食物以熱為好，這對於任何人都是一個考驗，特別是酷暑時節。有兩種飲料應該多喝，一是牛奶，二是熱水。牛奶可以形成一層胃的保護膜，每天早上起床後先喝一杯牛奶，在吃東西，是再好不過的。多喝水，特別是熱水，因為人在大部分情況下會把缺水誤認為是飢餓。

4、豆奶雖好，但為寒性，不能取代牛奶。

5、饅頭可以養胃，不妨試試作為主食。

6、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的，所以應該足量。但最好煮得軟一點再吃，這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相對多吃。

7、有胃病的人飯後不宜運動，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作，或者慢步行走，也對消化比較好，總之，餐後不宜工作。

8、非急性情況下，不提倡吃藥，因為長期吃藥都有副作用，而胃病是一種慢性病，不可能在短期內治癒。如果需要，提倡去看中醫，中醫的良方對於養胃特別有效。

9、木瓜適合胃的脾性，可以當作養胃食物，不過對於胃酸較多的人，不要使用太多。而且，一定要記住，胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。

10、再提一次，胃病是一種慢性病，不可能在短期內治好。治病良方就是靠“養”，急不來，只能從生活習慣的改良中獲得。我們都需要一個好的胃，這些習慣的改變都是必需的。www.playhl.com/hphtml/?thread-17930.html

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腸胃不好的人吃什麼好

食物的選擇

戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物，應避免食用。每個人對食物的反應都有特異性，所以攝取的食物應該依據個人的不同而加以適當的調整，毋須完全禁食。