福建蛋糕有哪些品牌?

福建有哪些比較出名的麵包坊，蛋糕坊？

福州的鼓浪食品有限公司是福州麵包業的老大，有３０多家分店；莆田的復茂餅家則是百年老店；泉州伍氏特香包則是以“創新”取勝，現烤、自選模式在福建即是該公司首創。

據該公司老闆伍維國介紹，他是把現烤、自選兩種模式揉合在一起創造出“具有泉州特色”的新形式，讓人在自由的環境中挑選香噴噴的麵包：廣州的麵包店大多是櫃檯式的，櫃檯後現烤，烤完即賣；上海流行自選，購買的環境很好，但又少了熱乎乎的新鮮感覺

福建有哪些糕點？

光餅 用麵粉加少許食鹽烘製而成的餅類食物，直徑約6釐米，中間帶有穿孔，食之清香可口。相傳明嘉靖年間，福建沿海倭寇猖獗；戚繼光奉旨率戚家軍入閩抗倭，戰事不斷。為適應行軍作戰需要，老百姓發明以麵粉為原料製成製成一種中間帶孔的餅，用滷鹹草串起來，掛在戚家軍將士的脖子上，隨時食用，既節省埋鍋做飯時間，又避免炊煙外冒洩露軍情。福州人吃光餅有諸多花樣，有將炒乾的海苔菜夾在餅中再加上酸辣佐料的苔菜餅，有夾青菜“雪裡紅”的辣菜餅，有夾紅糟三層豬肉或米粉肉的夾肉餅等等。如今福州人宴桌上也擺上了光餅。

春捲 又名春餅。據載，宋代人制法是將米磨漿製成薄餅，以菜肉為餡，包成捲筒形，既當飯又當菜。現在春捲皮以改用麵粉製作，餡一般可用豆芽、韭菜、豆腐乾，有的還放上肉絲、筍絲、蔥花等，更有用海蠣、蝦仁、冬菇、韭黃等製成。春捲用微火油炸呈金黃色，外酥內嫩，有稱“炸春”。

蔥肉餅 福州傳統風味小吃。以麵粉為主料，以豬肥膘肉、蔥花、生芝麻為輔料製成的一種烤爐酥餅。做法是：把麵粉揉成餅皮，肥膘肉丁用白醬油、味精、精鹽、五香粉或椒鹽、胡椒粉等佐料醃醉做成餡料，包餡時塞進大把蔥花，餅面上撒入生芝麻，貼爐烘熟。 福州傳統風味小吃中還有一種叫蝦乾肉餅，製法與蔥肉餅相似，形狀大小與光餅相同，加蝦乾碎、肉丁、椒鹽等為餡，貼爐烤制而成，香酥可口，已有三四百年曆史。

福建有哪些比較出名的麵包坊，蛋糕坊？

向陽坊　超雅　安德魯森（這個應該有加盟）

福州都有哪些蛋糕店

個人比較喜歡安德魯森的蛋糕噢。東街那家小肥羊樓下，也有一家蛋糕店，很漂亮的。 這個，鼓樓區八一七北路268號冠亞廣場3號樓68號鋪，（嘿嘿，我搜的。）挺好吃的。

朋友們你們好，請問福建漳州有什麼生日蛋糕店最好的品牌嗎？

全芳麵包花園，這個是福建連鎖的，你查一下漳州有沒有分店，它蛋糕很好吃。

在福州什麼蛋糕最出名？

安德魯森 美可 超雅 還有超市裡的其他品牌

各人口味吧 沒有絕對的 貴不一定適合個人口感 自己去感覺吧

福州哪裡的蛋糕店最出名

白馬路的“元祖蛋糕”，精緻，漂亮，好吃，有網店。另外有幾家“紅葉蛋糕”，百度一下你就知道。

至於超雅、安德魯森、85度C這些滿街都有的蛋糕店，實在沒什麼亮點

福州特色糕點哪裡有賣

可以去老福州或三坊七巷買 會買到你喜歡的

福建泉州市惠安縣哪家蛋糕店最有檔次

一般都是伍氏特香包、向陽坊這種算是比較高檔次的，其他的麥香坊、李氏特香包這些

福建學校哪個有烘焙糕點培訓呢？

有呀，有個出名的學校，去看下吧，福州的鑫天使學校、韓時代學校就有培訓烘焙的。 糕點是一種食品。它是以麵粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調味料，初製成型，再經蒸、烤、炸、炒等方式加工製成。糕點品種多樣，花式繁多約有3000多種。月餅、蛋糕、酥餅等均屬糕點。