人為什麼要喝水?

General 更新 2024-12-03

人為什麼每天都要喝水？

喝水是生活中最平常的事，然而人為什麼要喝水，其中的科學道理卻很深刻。水是一切生物存在和發展的基本條件，也是人的七大營養素之一，它參與各種新陳代謝活動過程，在人的生命活動中起著特殊重要的作用。

水是人身體的重要成分，正常人體內水分約佔體重的70％。口渴是體內缺水的最早信號，人體失水2～5％就要喝水補充。如果因流血或出汗過多而喪失全部水分的10％，將會引起生理功能失調；喪失22％以上，則會導致死亡。

水在人體內起著多種作用。首先是幫助食物消化和營養吸收。水是最好的反應介質，人吃了食物以後，必須經過一系列消化器官靠消化液（唾液、胃液、胰液、腸液等）作用才能消化，而這些消化液成分中有95％是水。通過各種酶催化作用把食物中的澱粉和蛋白質等大分子水解成較小分子，使營養素被胃腸所吸收。

水還擔負著輸送營養和排洩廢物的任務。水是最好的溶劑和流體，人體吸收的營養通常都要進入血液，由血液把它們輸送到各個需要的部位，在進入其中的組織和細胞中，而人體的血液含水量為90％。身體內各組織和器官內氧化、分解形成的代謝廢物，也要由血液集中輸送到排洩器官，通過大小便、出汗和呼吸蒸發排出體外。所以當生病發燒時總要喝些開水以此補充體液、沖淡細菌產生的毒素，增加尿量，加速細菌毒素的排洩。

水能幫助人維持正常體溫。水的比熱和蒸發熱都比較大，體內營養物質氧化反應放出大量能，除供體力和腦力勞動及各種活動消耗外，一部分作為熱量維持體溫。如果有多餘的熱量散發不出去，體溫將會升高，通常要通過傳導、輻射對流和出汗蒸發的方式散發多餘的體熱。據測，1克漢蒸發可帶走0.54卡熱，因此，在炎熱天氣和高溫環境下工作，要多喝水，再通過出汗散熱保持正常體溫。

人體靠食物（飯、菜、水果等）和喝水（飲料、）從外界攝入水，又通過小便和漢排出水，反覆不息，形成循環，保持健康和正常工作。正常勞動的成年人，每天需要2.5千克水；熱天或大體力勞動大量出汗時，應增加飲水，每天可達4千克。一個60歲的人，攝入體內水總量可達55噸，一節火車皮也裝不下。

水對人體的重要性不亞於食物。實驗表明，正常人10天不吃飯只喝水，仍可能存活。但10天不喝水就不行了。在36攝氏度時，三天滴水不進就難以生存了。由此可見，水對人體是多麼重要。沒有水，人和動植物就無法生存，說“水是生命的源泉”一點都不過分。wenwen.sogou.com/z/q121654200.htm

人為什麼要喝水？

組成人體的細胞需要用水來維持

水是構成一切生物體的基本成分。不論是動物還是植物，均以水維持最基本的生命活動。人可數天無食，不可一天無水，所以，水是生命之源泉，水也是人類最必需的營養素之一。

人的體重約50%～70％是水分。含水量隨年齡，性別及身體狀況的不同而異。腦組織大約含85％的水，血液大約含有90％的水，水是人體細胞和體液的主要組分。體內的水分主要與蛋白質，脂類或碳水化合物相結合，形成膠體狀態。人體總水量中約50％是細胞內液，其餘50％為細胞外液包括細胞間液、血漿，維持著身體內環境水和電解質的平衡。

水是吸收營養、輸送營養物質的介質，又是排洩廢物的載體，人通過水在體內的循環完成著新陳代謝過程。在這個過程中水還具有人體散熱，調節體溫、潤滑關節和各內臟器官等等作用，它對人類生命至關重要，如果失水達10％～20％，就會危及生命。所以說，水是生命的源泉是一點也不過分的。

正常人每天從飲食和飲水中攝取的水分，成年人大約為2500毫升／日，攝入水量的多少一般應與人體每日排出水量平衡。例如成人每日尿量平均約1500毫升，皮膚和呼吸道排出約800毫升，糞便譁00～200毫升，總計約2500毫升。

因此正常人每天除吃飯以外還需要喝1500毫升左右的水，大約6～8杯水才能滿足人體新陳代謝的需要。

水既然對人類這麼重要，那麼人們每天所攝取水的質量就是至關重要的問題，它直接關係到人的健康。古今中外都有大量的記載，不論是“長壽村”、還是一些地區發生的地方病，原因都與當地的飲水有關，好水帶來了健康，汙染水帶來了疾病。因此，飲用對人體健康不僅無害而且有益的健康水是當今人們迫切的需求。

人為什麼要喝水、水對人的重要性

1. 水是人體的生命之源。

2. 水可以輸送養分到身體每個細胞、並且輸出廢物到肺、腎再排洩體外。

3. 血液的主要成份、攜帶荷爾蒙與抗菌細胞。

4. 水是身體的化學反應、消化作用與新陳代謝最重要的元素。

5. 水能像軟墊般保護身體各細胞組織和有關潤滑關節的功能。

6. 水它能隨時補充身體所需。

7. 水有助於改善便祕和維持細胞新陳代謝。

8. 水能調節身體的體溫。

9. 請多喝水、每天至少喝2000cc以上、水是大地之母也是百藥之王。

10. 如想讓水發揮最好的作用，最好能配合運動。

人為什麼要多喝開水有好處。

煮沸後自然冷卻的白開水不僅解渴，而且最容易透過細胞促進新陳代謝，調節體溫，增加血液中血紅蛋白含量，增進機體免疫功能，提高人體抗病能力。溫開水能提高臟器中乳酸脫氫酶的活性，有利於較快降低累積於肌肉中的“疲勞素”———乳酸，從而達到消除疲勞、煥發精神的目的。另外，水還有一般的飲料中含有的物質所不具備的生理功能。人體組織和細胞的養分及代謝物在體內運轉，都需要水作載體。水可以調節體溫，使人體溫度不會波動太大。水是人體組織之間磨擦的潤滑劑。水有極強的溶解性，多種無機和有機物都易溶於水中，體內代謝廢物在水的作用下易清除到體外。因此提倡多飲白開水。

人為什麼要多喝水？

一、補充人體必需的水分。

二、有利於稀釋血液。

三、有益於新陳代謝。

四、對皮膚保溼潤澤、養顏有好作用。

五、可以通便。

六、易食物的消化。

七、不會得各種結石，水就是伸入體內的清道夫。

八、可以防眼乾，避免視力快速下降。

多喝水好處多多，特別是清早起床和睡前半小時喝一杯水，常年天天堅持受益無窮！

以上只說了幾點好處，實際上數不勝數。多喝水，保健康！

看尿液顏色定喝水多少

很多人對喝水的理解僅僅限於解渴，其實喝水也是一門學問，正確地喝水對健康非常重要。

水是生命之源，人體一切的生命活動都離不開水。對於人體而言，水在身體內不但是“運送”各種營養物質的載體，而且還直接參與人體的新陳代謝，因此，保證充足的攝水量對人體生理功能的正常運轉至關重要。但是，很多人對喝水的理解僅僅限於解渴。其實喝水也是一門學問，正確地喝水對維護人的健康非常重要。

喝水多少因人而異

深圳市第二人民醫院腎內科主任何永成博士告訴記者，一般而言，人每天喝水的量至少要與體內的水分消耗量相平衡。人體一天所排出的尿量約有1500毫升，再加上從糞便、呼吸過程中或是從皮膚所蒸發的水，總共消耗水分大約是2500毫升左右，而人體每天能從食物中和體內新陳代謝中補充的水分只有1000毫升左右，因此正常人每天至少需要喝1500毫升水，大約8杯左右。

通常每個人需要喝多少水會根據活動量、環境，甚至天氣而有所改變。正常人喝太多水對健康不會有太大影響，只是可能造成排尿量增多，引起生活上的不便。但是對於某些特殊人群，喝水量的多少必須特別注意，比如浮腫病人、心臟功能衰竭病人、腎功能衰竭病人都不宜喝水過多，因為喝水太多會加重心臟和腎臟負擔，容易導致病情加劇。而對於中暑、膀胱炎、便祕和皮膚乾燥等疾病患者，多喝水則可對緩解病情起到一定效果。此外，人在感冒發燒時也應多喝水，因為體溫上升會使水分流失，多喝水能促使身體散熱，幫助病人恢復健康。而懷孕期的婦女和運動量比較大的人水分消耗得多，也應多喝水。

溫開水是最好的飲料

專家說，從健康的角度來看，白開水是最好的飲料，它不含卡路里，不用消化就能為人體直接吸收利用，一般建議喝30攝氏度以下的溫開水最好，這樣不會過於刺激腸胃道的蠕動，不易造成血管收縮。含糖飲料會減慢腸胃道吸收水分的速度，長期大量地喝含糖飲料，對人體的新陳代謝會產生一定不良影響。何博士告訴記者，像橙汁、可樂等含糖飲料口感雖好，但不宜多喝，每天攝入量應控制在一杯左右，最多不要超過200毫升，而對於糖尿病人和比較肥胖的人來說，則最好不要喝這類飲料。

純淨水和礦泉水等桶裝水由於飲用方便深受現代人青睞，但是何博士提醒，喝這些水時一定要保證其衛生條件，一桶水最好在一個月內喝完，而且人們不應把純淨水作為主要飲用水。因為水是人體的六大營養素之一，水中含有多種對人體有益的礦物質和微量元素，而純淨水中的這些物質含量大大降低，如果平時人們飲食中觸營養結構又不平衡，就很容易導致營養失調。有的人擔心自來水硬度太大會不利於身體健康，但何博士介紹說，水的硬度對人體健康基本沒有影響，而且現在國內的自來水都符合生活飲用水的標準，飲用煮沸了的自來水是安全的。茶和咖啡具有提神效果，但何博士提醒人們，喝茶宜喝淡茶，並且切忌酗咖啡，咖啡因會影響鈣的吸收。

喝水不要大口吞嚥

很多人往往在口渴時才想起喝水，而且往往是大口吞嚥，這種做法也是不對的。喝水太快太急會無形中把很多空氣一起吞嚥下去，容易引起打嗝或是腹脹，因此最好先將水含在口中，再緩緩喝下，尤其是腸胃虛弱的人，喝水更應該一口一口慢慢喝。

至於喝水時間，專家則告訴記......

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