柱侯醬燜牛腩?

柱侯醬是什麼意思?
問題一：粵菜醬料知識之什麼是柱候醬 柱侯醬色鮮味美、香甜適中，有芬芳的豉味，食用方法多種多樣，在烹製菜餚時，相對比較隨和，也就是幾乎和任何調味料都可配搭而相輔相成。粵菜裡，用柱候醬作主要調料比較經典的菜餚是柱候雞、柱候鵝、
牛腩燉什麼好吃?
問題一：牛腩怎麼燉好吃？ 蘿蔔燉牛腩 主料:牛腩（腰窩） 300克 白蘿蔔 400克 調料:姜 3克 鹽 8克 八角 2克 味精 2克 胡椒粉 1克 各適量 做法： 1. 牛腩切成塊，用水衝淨血汙； 2. 白蘿蔔
牛腩可以做牛排嗎?
問題一：能否用牛腩肉做牛排？ 牛腩不可以做牛排，那是牛肚子上的肉，纖維粗口感老只能燉著吃，牛排要用腓力或者沙朗 做法： 事前的醃製： 1. 在牛排的兩側灑上適量的小顆粒海鹽(沒有海鹽，用粗鹽也可以)、現磨黑胡椒。
牛腩放高壓鍋壓多久?
問題一：牛腩用高壓鍋壓多久 牛腩本身很難煮的，一般家庭要把牛腩做得像飯店那樣滑嫩真不容易；不過嘿嘿，因為和家飯店老闆關係好，老闆告訴我，牛腩在煮之前，要先用用水潤溼牛腩，然後用刀使勁的拍牛腩，全部拍好後，再用料酒加花椒然後
牛腩脂肪高嗎?
問題一：牛肉的熱量高嗎? 牛肉對不少人來說是一種美食，與其他肉類相比，很多人都會選擇牛肉。那麼，牛肉的熱量高不?減肥期間能吃嗎? 大家都知道 ，牛肉來自牛隻身體的不同部位而另有稱呼，例如西冷(或稱沙朗)、T骨、牛柳、肉眼
牛腩粉用英語怎麼說?
問題一：牛肉粉用英語怎麼說 powder是隻粉末的粉。。不知道這位牛肉粉是指粉條麼？ 如果是粉條，我給的參考是noodle with beef 問題二：我想要牛肉粉。譯成英文？ Rice noo
一般牛腩高壓鍋壓多久?
問題一：牛腩高壓鍋壓多久 高壓鍋燉牛肉材料：新鮮牛肉，蔥，姜，川花椒，白胡椒，料酒，鹽，醬油，白糖，陳皮。 做法：把牛肉洗淨，切成一寸見放的塊，在冷水中浸半小時左右，倒去血水再洗幾次後放入高壓鍋裡，加冷水沒過牛肉，放進蔥
怎樣做牛腩好吃又爛?
問題一：牛肉怎樣做才能燉的又爛又好吃 怎樣燉牛肉 煮牛肉，為了使牛肉燉得快，燉得爛，加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量，用紗布包好)同煮，肉很快就爛且味道鮮。 煮牛肉和其他韌、硬肉類以及野味禽類時，加點醋可使其軟化。 有
牛腩要用高壓鍋壓多久?
問題一：牛腩用高壓鍋壓多久 牛腩本身很難煮的，一般家庭要把牛腩做得像飯店那樣滑嫩真不容易；不過嘿嘿，因為和家飯店老闆關係好，老闆告訴我，牛腩在煮之前，要先用用水潤溼牛腩，然後用刀使勁的拍牛腩，全部拍好後，再用料酒加花椒然後
廣東牛腩一斤多少錢?
問題一：牛腩多少錢一斤 33元/斤。因產地以及銷售地及市場行情不同，各地區零售價格也會有所差異。你可以到市場諮詢下。 如若滿意，請點擊右側【採納答案】，如若還有問題，請點擊【追問】 希望我的回答對您有所幫助，望採納
牛腩如何快速燉爛?
問題一：牛腩要多久時間才能燉爛？ 一個半小時。做牛腩最怕的就是肉質不夠軟爛，這大概會有三點需要注意。一是不要太早放鹽，否則肉質收縮容易煮不爛。二是火候要夠，普通砂鍋或鑄鐵鍋，最起碼要煮上一個半小時。即使是高壓鍋，也要煮上三
牛腩的英文 牛腩用英語怎麼說?
詞典釋義： 牛腩 sirloin n.牛的上腰部肉；牛裡脊肉 tenderloin n.背骨以下腰部內側嫩肉；裡脊肉；嫩腰肉；油水區；風化墮落之地；牛裡脊；牛腰部軟肉 常用 權威 常用 雙語例句 1. 我最喜歡吃鮮蝦腸和牛腩腸. I
自制牛肉醬能保存多久?
問題一：自制醬料能保存多久 贊同半年那個的說法。醬本來就是發酵過的東西，就算是上面又發黴了。颳了那層你嚐嚐 還是不變味的。如果是放冰箱冷藏。一定要密封嚴不是他跑味，而是跟其他的食物串味。 問題二：怎樣自制牛肉
如何醬牛肉好吃又簡單?
問題一：正宗醬牛肉怎麼做？ 用料： 牛腱子肉1塊（約1000g）,黃醬100克，料酒3湯匙（45毫升），花椒1茶匙（5克），桂皮1小塊，醬油1湯匙（15毫升），鹽2茶匙（10克），白砂糖1湯匙（15克），老薑1小塊，八角
怎樣做醬牛肉好吃?
問題一：如何做醬牛肉好吃 醬牛肉 調料：食鹽2湯匙，姜1塊，八角少許，花椒少許，桂皮少許，生抽1湯匙，茴香少許，甘草少許，大蔥3節，白砂糖2湯匙，香葉少許，丁香少許，陳皮少許，五香粉1/2茶匙 口味：醬香味 準備時間
高壓鍋醬牛肉多長時間?
問題一：高壓鍋做醬牛肉需要多少時間 大概兩個多小時，詳情看下文用料與做法。 用料：牛腱子肉1塊（約1000g）,黃醬100克，料酒3湯匙（45毫升），花椒1茶匙（5克），桂皮1小塊，醬油1湯匙（15毫亥），鹽2茶匙（10
請問醬牛肉怎麼做好吃?
問題一：醬牛肉怎麼做好吃 方法一 家常醬牛肉 原料： 牛肉（最好是牛腱肉）一斤，幹辣椒、八角、桂皮少許，姜、蔥、老抽、料酒、白糖適量。 醬牛肉　　做法： 1、牛肉洗淨過水瀝乾，將牛肉切幾大塊。 2、洗淨鍋，加水、老
怎樣醬牛肉好吃又簡單?
問題一：如何做醬牛肉好吃又好爛 做了2次醬牛肉,反響不錯,同事和家裡人都說好吃,比超市賣得好! 好,下面就說一下製作方法: 1)"選". 選牛肉,我選的是鍵子肉.(跟賣肉的說要做醬牛肉,賣家就知道賣給你是什麼肉了)
牛蒡醬怎麼吃最好?
問題一：牛蒡醬怎麼吃 牛蒡醬，是對牛蒡在特殊情況下瞬間高溫熟化，使其在不破壞所富含的人蔘皁甙、纖維素、生物類黃酮、植物固醇等基礎上添加一定的原輔料製作而成的各種風味產品，主要工藝 流程是：初加工分類——滅菌——瞬間熱炸——
怎樣做醬牛肉?
問題一：怎樣做醬牛肉 材料準備：牛肉（牛腱子肉），料酒，醬油，香葉，醬肉調料，生薑。 製作方法： 1、將買回的整個新鮮牛鍵子切成十釐米左右的大塊，放在冷水裡浸泡，反覆換幾次水，把血水充分泡出； 2、之後用6—8兩料酒

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