怎樣做腸粉又嫩又滑?

怎樣做鴨湯好吃又營養?
問題一：怎樣做鴨湯才能又好喝又有營養 首先是選料:全番鴨或水（麻）鴨一隻（濟南市場上大部分是北京鴨，又肥又膩，藥用效果也不好，購買時一定要仔細辨認）約1000克，切成塊後用水煮沸撈起，再用清水洗淨備用；陳年花雕酒300克（
怎樣做大蝦好吃又簡單?
問題一：怎樣蒸大蝦好吃又簡單 （1）.煮食：1.蝦煮熟，和平時燒鹽水蝦的方法一樣。但是要加多一點鹽，因為這種蝦乾口味要鹹一點。2.將水到掉，再加入莫頓清香鹽，掂幾下，使其味道均勻。（我個人比較喜歡這種口味）放入微波爐高火加
怎樣炒河粉好吃又簡單?
問題一：怎樣炒河粉好吃又簡單 做法一 用料 沙河粉500克、胡蘿蔔30克、蔥3根、生抽15克、鹽少許、油適量。 做法 1、準備食材，胡蘿蔔切碎，蔥切蔥花。 2、不粘鍋熱油鍋炒香蔥花。 3、下胡蘿蔔絲炒軟。 4
怎樣做豬腳好吃又簡單?
問題一：豬蹄怎麼做好吃不油膩還簡單 其實豬蹄這東西，味道好，而且好入味，要做好吃很容易： 把異味去幹淨 通常做法是 1、先用溫水洗乾淨、擦乾，然後仔細把豬毛去幹淨，要是偷懶，就用柴火或者煤氣火把毛燒掉，同時略為燒糊豬
怎樣炒瘦肉即嫩又好吃?
問題一：怎樣炒瘦肉嫩又好吃 先將瘦肉切片，或切絲，切好的肉絲或肉片要想炒的嫩要在裡面加一個雞蛋還有生粉（澱粉）加入你喜歡的調味料，調好味，熱鍋放油，油要多放點，把油燒到有清煙出來的時候 倒入調好的肉絲肉片，內絲炒個5到6秒
怎樣做牛腩好吃又爛?
問題一：牛肉怎樣做才能燉的又爛又好吃 怎樣燉牛肉 煮牛肉，為了使牛肉燉得快，燉得爛，加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量，用紗布包好)同煮，肉很快就爛且味道鮮。 煮牛肉和其他韌、硬肉類以及野味禽類時，加點醋可使其軟化。 有
怎樣煮的粉好吃又簡單?
問題一：怎樣煮的粉好吃又簡單 粉絲提前充分泡軟； 蔥薑蒜切末； 香蔥切粒，青紅尖椒斜切小段兒； 辣豆瓣醬剁碎； 雞汁加入清水稀釋；（否則太鹹） 起炒鍋，熱鍋涼油爆香蔥薑蒜末； 下入豆瓣醬，煸炒出紅油； 加入肉
怎樣做鴨肉好吃又簡單?
問題一：怎麼做鴨肉好吃又簡單 食材與明細 鴨肉適量 香菇適量 薑片適量 蒜適量 香葉適量 幹辣椒適量 幹山楂適量 香菇燒鴨肉的做法步驟 1. 鴨肉入冷水中焯燙洗淨待用 2. 幹香菇用溫水泡發 3.
怎樣做意麵好吃又簡單?
問題一：意麵怎麼煮好吃又簡單 用料 意大利麵 番茄 番茄醬 肉末 洋蔥 鹽、黑胡椒 食用油、黃油 料酒、澱粉 番茄肉醬意大利麵的做法 意大利麵沸水入鍋，鍋里加入鹽，按麵條包裝的說明煮8-10分鐘 煮麵
怎樣做草魚好吃又簡單?
問題一：草魚怎麼做湯好喝又簡單呀 讓草魚湯好喝的方法和注意事項： 去腥筋（為了讓魚湯不顯腥味）：在魚頭下方的魚背處橫著劃開一刀，然後再在靠近魚尾處也橫著劃上一刀，就會看到橫切面上暗紅色的魚肉中都有個小白點，用指甲捏住那個
怎樣做螃蟹簡單又好吃?
問題一：怎樣做螃蟹簡單又好吃 1.用牙刷擦洗,再用刀角翹那螃蟹螯出來,再把蟹爪尖切掉 2.然後又擦洗 把蟹的嘴巴,肚臍撕掉 3.用刀角在嘴巴位置反方向翹開就可以分開蓋子跟身體 4.把那些腮和髒東西清理乾淨,改刀小塊裝
怎樣做魚湯好喝又不腥?
問題一：怎樣做魚湯好喝又不腥 內臟全部去掉，肚子裡面黑色的東西去掉，貼近中間骨頭的那個血去除乾淨，魚鱗刮乾淨，尤其靠近頭下面那個很硬的魚鱗用剪刀剪乾淨）。然後瀝乾水分（要用水徹底洗淨的，做魚乾時才用布擦乾），鍋燒熱，加油，
怎樣做豬排好吃又簡單?
問題一：豬排的做法大全，家常豬排簡單做法，怎麼做豬排好吃 材料 豬排肉5片，甜麵醬30克，料酒，油，鹽，胡椒粉，孜然粉，水澱粉 做法 1.豬排切成0.2釐米厚，用刀背把豬排表面拍鬆；料酒、甜麵醬和胡椒粉、孜然粉兌水澱
怎樣做黃瓜好吃又簡單 ?
怎樣做黃瓜好吃又簡單 用料 黃瓜 4根 大蒜 兩頭 新鮮的姜 不大不小的一個 醬油 一袋 鹽 1/5袋子 白糖 5勺 白酒 1兩 味精 一點 花生油 一兩 簡單好吃醃黃瓜的做法 黃瓜切成條形（就是一個
怎麼做腸粉的醬汁才香?
問題一：腸粉汁怎麼做才更香 我會調潮味腸粉汁(跟阿姨學的哦). 材料是:蒜溶 蔥花 香菇未;調料是:生抽 高湯 鹽 雞精少許 胡椒粉少許(看各人喜好) 生粉 先把生粉和雞精調在一起準備好. 作法是:先熱鍋,下適量的油
粘米粉怎麼做腸粉?
問題一：做腸粉只用粘米粉不放澄粉可否 這個和用水比例有關，一斤米粉兩斤水，適量生粉攪勻過慮再放適量油（按這個比例，油不要超過30克），鹽不超過10克 附詳細的做法： 原料： 水磨大米粉500克，玉米澱粉50克，生油2
在家怎麼做腸粉？ ?
在家怎麼做腸粉？ 材料 粘米粉（量我也沒計算，隨意倒的），生粉（和粘米粉的比例大概是10：1），豬肉末，基尾蝦，雞蛋，韭黃 做法 1.做腸粉前就得先做醬汁，腸粉好不好吃，這醬汁也是關鍵。把適量生蒜切成小粒，然後，鍋
怎樣做粉皮好吃又簡單?
問題一：粉皮怎麼做好吃又簡單 材料 涼皮(粉皮)一條，熟芝麻少許，黃瓜一小截，炸花生米一小碟，陳醋，滴醬油，鹽少許，油辣椒 做法 1.涼皮切成細條，黃瓜切絲.2.把切好的涼皮和黃瓜絲放一大碗裡，加陳醋，幾滴醬油，少許鹽，還
粉腸怎麼炒又嫩又好吃?
問題一：爆炒粉腸的做法，爆炒粉腸怎麼做好吃，爆炒粉腸的家常 1.豬粉腸洗好，用鹽，料酒醃好。 2.準備好配料。 3.姜切絲，蒜頭切粒，辣椒滾刀切塊。 4.熱油鍋裡爆香姜蒜。 5.把醃好的粉腸倒下去翻炒。 6.炒至
怎樣炒雞蛋又嫩又好吃?
問題一：如何炒雞蛋才能又鬆又嫩？ 炒雞蛋的做法 1.雞蛋打入碗中後加點鹽 2.用筷子朝一個方向用力打散，筷子的運動是個圓錐形，這個圓錐下面是碗底，錐頂在碗正上方，距離碗底6釐米左右吧，這樣打可以讓空氣進去，讓蛋清和蛋黃充分

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