東北文化特點?

東北人有什麼特點

東北人的特點

性格情緒的極端性，要麼當順民，要麼當土匪。順民的保守、自閉、自私、安逸、懶惰；土匪的豪放、粗獷、仗義、單純、激動。

東北人性情的形成原因

1、氣候環境

夏季熱的時候零上37度，冬季冷的時候零下40多度。這種相距70多度的溫差，使得東北人對夏季的難耐酷熱，把身理的每個細胞都能調動起來，體能發揮到了極點，性格抒發到盡情，情緒高漲熱到澎湃，理想發揮到了高潮。冬季大雪封道，寒冷的難以赤手，尋找到可以逃避嚴寒的地方，創造封閉的溫暖，躲到屋裡享受自己創造的熱氣，不敢也不允許把維持自己生命的一點點熱氣放跑。在冬季人們的外出減到了極少，人群間的交流降到最低，在有限的空間，圍著親朋好友躲過大自然用嚴寒對生命的衝擊。人們的體能保持在低點，性格壓抑成為沉悶，情緒到近乎於凝固，理想在漫天大雪中保留著對熱氣迴歸的盼望衝動。

而且冬季和夏季幾乎是飛快的轉換，沒有明顯的春季和秋季。短短的熱氣還沒有使所有的生命溫透，沒有讓它們盡放異彩，嚴寒就接踵而至。不給人們一個冷熱變換的舒心瀏覽和寬裕緩衝，就得立即進入緊張的狀態，竭盡全力去對付嚴冬的威脅。

一方水土一方人。這種氣候的大冷大熱的極端性變換推動東北人性格的極端性形成。要麼這樣，要麼那樣。不注意或者不善於尋找中間的路途。比如合作，東北人要麼你給我到底，自己純粹的依賴索取，如果有一點付出立刻就感覺危險來臨，逃避一方。要麼統統全收，歸己所有，成為不顧他人搶劫他人的土匪。或者突發奇想、情緒轉換、慷慨激昂，仗義行俠，一點利益也不要，高唱“咱們那個每個東北人，個個都是那個活雷鋒”。很少關注中間的問題。要麼跑專案要錢過日子幹事業，要麼沒有錢躲在一邊怨天尤人的罵娘嘆氣。要麼是大專案，要麼無動於衷，從點點滴滴做起，不怕微小一點點積累的漸進習慣，距離東北人尚且遙遠。

而且南方的年度溫差僅僅40多度的差別。

2、文化歷史

東北自考古發現的文物考察，已經有千年的文化史。可是在千年的文化歷史中，以儒家文化為主的漢文化卻一直沒有佔統領地位。從遼、金、扶余、摩羯到清朝，中間除了有一段明朝的設衛管理帶進區域侷限性的儒家文化，東北基本是少數民族的遊獵牧漁生活文化佔據統治地位。而且在清朝統治的200多年時間裡，推行了漢文化，但是對發源地的東北老家還是保留著滿族文化為主要特色。在孫中山推翻清朝，建立共和後，東北迎來的不是中原儒家文化，而是張作霖的土匪軍閥當政主宰，到張學良易幟服從國民政府後，還沒有來得及推行中原文化，東北就被日本人佔領了14年，實行的是天皇集權下的順民奴化文化。抗日戰爭勝利後馬上是三年解放戰爭，國民黨連哈爾濱還沒有到，所謂是中央國民政府就退出了東北。直到中華人民共和國成立，東北才真正開始在文化上完全進入漢文化的大家庭。而從那時到現在也僅僅是50多年。50年對比3000年，對個人生命是漫長的，但是就歷史文化的形成規律而言，不過是短短瞬間。

縱觀歷史，以儒家文化為主的漢文化遠沒有走完融入東北的歷史過程。東北文化的基礎特色還是遊牧狩獵民族的習性和文化特色。

3、構成特點

東北人的構成大體可以分為三類人。一是具有土著特點的少數民族；二是中原（主要是山東、河北）的移民（闖關東的逃荒著者）；三是因為政治、經濟等原因的留放者。這三類的共同特點是不安分性大於穩定性、情緒忍受能力低於心理承受壓力。抗、鬥、拼，躲、逃、藏。我們的祖先在他們的家鄉很多人都能默默忍受當時的困苦時，他們選擇的是反抗；在許多到時家鄉人都在想辦法改變本地環境時，他們選擇的是身體的逃亡。他們習慣的是群結闖蕩，又在闖蕩有了成果時迅速躲避一隅，分享小富。

僅就東北人在闖......餘下全文>>

東北特點 5分

東北包括三省，簡稱東三省，分別是：黑龍江省、吉林省、遼寧省。位於山海關以東以北，是我國最北面，與俄羅斯接壤。

1、地理地位

東北三省還是溝通東北亞和歐洲之間里程最近的大陸橋的重要中間站和聯絡點，區位優勢顯著。當前黨中央把“振興東北老工業基地”納入到中國現代化建設的戰略佈局中，為東北的發展鋪平了道路，東北三省將成為繼珠江三角洲、長江三角洲、環渤海地區後的第四大經濟區。

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2、氣候

東北三省屬於大陸性季風氣候，四季分明、雨熱同期。地形以山地、平原、叮流為主。分佈的長白山、大小興安嶺是東北生態系統的重要天然屏障；三江平原、鬆嫩平原、遼河平原，土壤肥沃，土層深厚；松花江、東遼河、西遼河、鴨綠江等主要河流發源這裡，具有巨大的經濟價值和生態價值。

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3、資源

東北三省物質富饒，是我國重要的木材、礦產生產基地，蘊藏著豐富的野生動植物資源。這裡的林業用地面積達3875萬公頃，佔全國的14.7%，森林覆蓋率達39.6%，遠遠高出全國森林覆蓋率16.55%的水平。這裡的油母頁岩、鐵、硼、菱鎂石、金剛石、滑石、玉石、溶劑灰巖等礦產的儲量均居中國首位，遼河油田是中國第三大油氣田，石油、天然氣儲量分別佔中國的15％和10％。這裡的東北虎、紫貂、丹頂鶴、梅花鹿、大馬哈魚、黑熊、飛龍、猴頭、人蔘、黃芪、鬆耳等馳名中外。

東北三省文化歷史源遠流長，具有豐富的旅遊資源，以原始、粗獷、神奇和博大見長。冰河樹掛，冰雕雪塑，蔚為奇觀；森林、草原廣袤富饒以及朝鮮族、滿族、蒙古族、回族等少數民族風情民俗吸引著大量中外遊客。

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4、農業經濟

東北三省經濟起步較早，為新中國的發展壯大做出過歷史性的貢獻，有力地支援了全國的經濟建設。近年來，東北三省以哈爾濱、長春、瀋陽、大連四個副省級城市為突破口，使社會主義現代化建設出現了蓬勃發展的新局面。特別是十六大提出了“支援東北等老工業基地的調整和改造，支援資源為主的城市和地區發展接續產業”、“扶持糧食主產區發展”等政策，確立為東北三省新的發展戰略，並繼續在政策上給予傾斜支援，更加促進東北三省的經濟和社會快速發展。

2002年， 東北三省國內生產總值達11603.2億元，佔全國國內生產總值的11.3%。其中：第一產業增加值1491.1億元，第二產業增加值5765.4億元，第三產業增加值4346.7億元。三次產業在國內生產總值中的比重為12.9：49.7：37.5。人均國內生產總值10833.5元。

東北三省基礎設施建設比較完善。現已形成由水陸空立體交通組成的綜合運輸體系，為市場交易提供了便利的條件。鐵路營業里程12847.6公里，佔全國的18.3%；公路里程149332公里，佔全國的8.8%；內河航運里程7657公里，佔全國的6.3%。五大海港——大連、丹東、營口、錦州、葫蘆島，與五大洲140多個國家和地區通航； 國內、國際航線連通著日本、俄羅斯、韓國、香港等國家和地區及國內100多個大中城市。郵電通訊發展迅速，光纖、 數字微波、衛星通訊、程控交換、行動通訊、數字通訊等輻射全國、通達世界，公用電網以及網點密佈、業務種類齊全、具有多種運輸手段的公用郵政網。城市的供水、供氣等生活服務設施日臻完善。

東北三省地域遼闊、土地肥沃，為農林牧漁業的發展提供了得天獨厚的條件。東北三省作為國家的重要糧食生產基地，承擔著糧食儲備及特殊調劑任務，為支援國家建設和保持社會穩定做出了重要貢獻。“九五”期間，東北經濟區糧食產量佔全國的比重已達13.3％，人均糧食產量為628.......餘下全文>>

東北區域文化有什麼特點

二人轉

東北女人吸菸（現在少了），我以前看過一遍關於這個題材的散文，寫的非常好，題目忘記了。

東北人什麼特點

1.大多數東北人敢做敢當，從不嫁禍於人。事情就是老子乾的，與別人沒有關係，要殺要剮全由你，還要痛快點...

2.許多東北人辦事慷慨大方，當然很大多數的是“窮大方”。酒後買單時大家都“爭”著結帳，但是誰也搶不過東北人，月工資1000元的東北公務員敢於搶結幾千元的酒單，回到家後除了和老婆打幾個月持久戰外，還要啃半年的饅頭艱難度日。

3.一部分東北人熱心腸、講究義氣，誠實守信、一言九鼎。有時候豪爽得讓人難以接受，用東北話講就是”純爺們！”

4.部分東北人生來富有同情心，如果你真有難處，只要他們有能力，肯定幫一把！

5.絕大多數東北人愛喝酒，而且保留了最為原始的豪飲風格，“酒不多不為敬，喝不倒不可交”，是東北人對酒文化最為直接的理解和詮釋，很多到過諸如吉林和黑龍江的朋友都感慨頗深，尤其是在酒桌上談生意，基本上酒喝透了，生意也就談成了。

6.許多東北人並非有勇無謀的莽夫，他們平時說話嗓門雖大，但絕不會無緣無故的惹是生非，更重要的一點是，除非真正的惡棍，東北人絕不欺辱弱者！

7.大多數東北人性格豪爽，但是敵我意識強，是不是處得來的朋友看得比較重。即使不是朋友，也沒有像某些人說的那樣動手就打。哪裡都有惡棍，不能根據一件事情就否定一個地方所有的人。

8.大多數東北人很少當面一套背後又一套，時至今日，君子依然殘存不少，他們對身邊“當面一套背後又一套”的人總是抱著“可殺不可留”的態度。

9.許多東北人勇烈，這也是一種可以發揚光大的優點。大部分東北人的本質裡的特點是不欺負弱者，人不犯我，我不犯人。不凌強欺弱，不甘受屈辱。

10.東北人士矜持氣節而喜好功名。東北人“霸氣”而又“靈動”，其不勝不歸的心勁體現為一種比野生東北虎更勇猛，比牛皮筋更柔韌的硬漢精神。此外，東北人有很強的地方觀念、種族觀念和國家觀念，連街市細民也關心政治，先天下之憂而憂。東北人有較為強烈的建功、立業、揚名的心勁！

11.絕大多數東北人傲岸包括傲慢，不拘細行瑣德，看不起的人和事，絕不瞅你一眼；

12.許多東北人並不象很多人描述的那樣大大咧咧，細心不亞於南方人，有時很有心計，甚至是深藏不露。

13.東北人是中國人中優缺點性格最鮮明的（男人女人差不多），內質剛毅，外表強悍，大嗓門不怯場（有些人無知卻自大），性格豪爽，膽子大，講義氣不重法律，容易交朋友，常言：'別提錢，提錢感情就扯遠了'。

14.東北人各有各的性格，但是總的來說，他們都比較討厭算計的人！如果東北人覺得被算計了，是做不成好生意的。東北人心中的生意夥伴應該跟他們一樣（或表現的一樣）直爽、富有哥們義氣，在某些關鍵環節應該體現出果斷、大度的風範，而且不做一錘子買賣，就算這輩子就一次生意有瓜葛，還是要有酒照喝。另外東北人普遍比較有人情味，做生意中也是這樣，如果對方不能與他們一樣有人情味，他們會視他們為異類。也正是這一點，使得交東北朋友不止在生意場上，在生活上也是十分有利的。

15.東北人長的好看的多，美女帥哥的人口比例為全國各省市之最，其中以黑龍江哈爾濱的女孩最美，吉林省長春市的小夥最帥。遼寧省的男人則最有才，女孩則最俏。

東北音樂的特點有什麼？

東北的民族民間音樂與東北地域文化一脈相承,東北民族民間文化的歷史悠久、底蘊深厚,生長在東北大平原上的滿、錫伯、赫哲、鄂溫克等民族很早就是這一區域文化的主流。在歷史程序中又吸收融合漢、蒙、回等民族文化的精華,形成了多民族融合和多元化文化共生的東北地域文化。東北的地域文化為東北民族民間音樂提供了豐厚的土壤。

大量的考古發現也證明了東北地區同樣是中國古文明的搖籃之一,東北的民族民間文化是中華民族優秀文化的一個重要組成部分,東北各民族和他們創造的民族民間文化,以她獨特的魅力成為中華民族藝術寶庫中的一朵奇葩。“東北的民族民間文化以其雄健豪放、清新自然、質實貞剛的格調,為北雄南秀異彩紛呈的中華文化增加了新的因子”。

一、東北民族民間音樂的形式與特徵

提起東北民族民間音樂人們自然會想起東北的民歌、大秧歌、二人轉等藝術形式。它們既是東北地域民族民間文化精英典型代表,也是東北滿、漢等民族文化大融合的結晶。20世紀30年代的著名東北女作家蕭紅在《呼蘭河傳》一書中的第二章開首這樣寫道:“呼蘭河除了這些卑瑣平凡的實際生活之外,在精神上,也還有不少的盛舉,如跳大神;唱秧歌;放河燈;野臺子戲;四月十八娘娘廟大會……”寫下這些文字的時候,蕭紅未必想到有關音樂的問題,這段文字卻有代表性,一般人提起東北民間音樂,往往可能會想到這些,也就是說,東北的民族民間音樂在秧歌裡,在祭祀中,在二人轉和地方戲的舞臺上。

東北民歌是對流傳於遼寧、吉林、黑龍江三省的漢族小調的統稱。“東北民歌的特點是詼諧、風趣,許多歌曲常常淋漓盡致地表現出東北民歌“活”“俏”“浪”“逗”的特點。”東北的漢人大都來自山東、河北、等北方各省,他們與東北各民族共同創造、發展了風格獨特的東北民歌。東北的民歌潑辣、爽朗、火爆、粗獷風格特徵形象地反映了東北人的那種熱烈、率直、豪放、淳樸的性格。東北民歌的表達方式開門見山、直來直去,很少修飾。東北民歌旋律優美、自然流暢,語言質樸、感情率直。平穩中有時猛然會出現六、七度大跳,是旋律跌宕弗伏。同時大量襯詞的使用渲染了氣氛,增強了情感的表達,使旋律更加流暢上口。節奏規整,與歌詞結合緊密,多采用2/4拍,呈現一種字多腔少,前密後疏的狀態,這種節奏形式給自然流暢的旋律以有力的推進,充滿著生機與活力,有濃郁的地方特色。調式上,東北民歌以小調為主,以宮徵調式為多,也有商羽調式。

大秧歌是從關內走來的。張志康先生撰文《膠州秧歌與大秧歌起源》考證說:“《膠州市文化志》載東小屯‘馬、趙二姓,棄家闖關東。在逃荒路上,從乞討賣唱,後改為邊舞邊唱,逐漸形成了一些簡單的舞蹈程式和具有膠州地方色彩的小調,他們重返家鄉後,經過代代相傳,提煉加工,至清朝中期,逐漸成為定形的舞蹈秧歌。’此說忽略了關鍵問題‘秧歌’一詞的由來。秧歌,起源於農業勞動,是南方勞動人民插秧所唱的勞動小曲。膠州所以有南方秧歌,是因為膠州在唐宋時期是北方最大的港口。北宋時期作為北方唯一設定市舶司的碼頭,與江南有著密切的聯絡。隨著與南方商業貿易的往來,南方的文化藝術如秧歌等勞動小曲也隨之傳至北方。膠州秧歌應該是引進江南地方曲調,吸收了北方雜劇的精華,形成的新藝術形式。”無論怎麼說,東北大秧歌是從山海關的那一邊走來,這一點是可以肯定的。中央電視臺熱播過的電視劇《闖關東》反映了歷史上一個重大的自發事件,這一事件的結果之一,便是將秧歌帶到了東北,並且在相當長的時間裡,成為東北人民最重要的娛樂活動”。

東北大秧歌是集歌、舞、戲曲為一體的綜合藝術形式,其主要的風格特點與東北文化的總體風格相一致......餘下全文>>

東北三省的地域特色或文化各有何區別

東北地域文化包含著三種文化型別：一是少數民族的文化，二是中原文化、漢文化，三是異國文化。東北地區人類活動的遺址相當多，舊石器早期遺址遍佈遼河、松花江流域，遺址文化型別與北京猿人、山頂洞人的基本特質完全一致。到了周代，東北各地的原始部族經過融和、遷徙，逐漸形成了很多分支。從原始社會一些部族的共同生活到現在，東北地區的原駐民的文化是中原文化，特別到漢代，漢文化是東北地域文化的主流。東北地區族群主要由三種人組成。第一種是流民，第二種是謫戍，第三種人是移民。這三種人均以山東、山西、河北為主，給東北地區帶來了中原文化、齊魯文化、嶺南文化、吳越文化，為東北注入了新的文化。其中中原文化的影響最大，東北是以中原文化為基礎發生、發展，吸收、融和其他文化，有次序的傳承下來的。到了明清以後，中原文化已經完全成為東北地域文化的主體。由多民族的融和、多元文化的共生，使東北地域文化具有相容性、包容性、開放性。從19世紀到20世紀初，日俄侵佔了東北，從建築、語言到飲食習慣，對東北地區有一定影響。

東北人的性格特點有哪些

東北人的性格特點:東北文化的形成因素較之中原文化、吳越文化、蜀楚文化都更為複雜。首先是地理位置和自然環境—地處邊陲，大漠莽林、大風大雪、大江大河、大山大林、大團的蚊虻、大群的野獸，自然要影響到東北文化的形態風貌。再是人文環境的歷史構成—從東夷人到渤海國，從秦漢時期的移民遷入到契丹族和女真族兩次入主中原，再到明清時代的移民由入關到出關的迴流。冀魯晉流民齊闖關東和日偽時期長達十餘年的奴化教育和殖民地文化的影響，構成了東北文化結構的複雜性和獨特性。因此，東北文化的特徵，很難用簡單的概念來定位。東北人的性格和文化心理特徵，也不是可以用幾句型別化的詞語可以概括的。東北人可愛，可愛的有點發傻。有一個在民間廣為流傳的笑話，說某南方來東北的打工妹，為其夥伴發電報，為了省錢只寫了六個字：“錢多、人傻、速來。”東北人粗獷，粗獷的近乎粗野。有人告誡朋友：“千萬別惹東北人，和東北人吵架不超過三句，他的拳頭就到了你的臉上。”東北人幽默，說出話來就讓你噴飯。於是有了“出了山海關，都是趙本山”之說。《後漢書.東夷傳》中有這樣的表述：“其人(粗)、大疆(強)、勇而謹厚”《柳邊記略》中有更生動的描述：“十年前行柳條邊外者率不裹糧，遇人居直入其室，主者則盡所有出享。或日暮讓南炕宿客而自臥西北炕。馬則煮豆麥薊草飼之。客受不去一錢非但不圖報酬，若有所匿，不與人，或與而不盡，則人皆鄙之。”以上是摘錄自其它文章的段落，省了我自己的筆墨。概括地講，東北人豪放粗獷，仗義直性，這種性格是古已有之。但是近代以來，有幾個方面嚴重的影響了東北人的性格特點：1、來自關內的移民迅速增多，主要是山東，河北，當然還有其它省份包括安徽。2、脫離關內管轄，土匪橫行。（匪氣的形成）3、日本人的奴化統治。4、解放後的工業化以及關內各地的知識分子來支援東北建設。東北人性格中的優點，是很鮮明的，本文就不討論了。我主要想分析一下東北人性格中的弱點。我並非是貶低東北人，而恰恰相反，我正是澄清這些弱點，希望能擋住目前很盛行的對東北人的口誅筆伐。任何地域的人都有優缺點。雖然東北人有很多缺點，但是跟其它地域相比，並不差。東北人是這樣地:你瞭解東北人，你瞭解在那片黑土地上生活的人嗎？給你一個更加真實的東北，替你消除對東北人的種種誤解。東北的兄弟姐妹,我們共同努力，建設我們的家鄉!任憑社會起起落落，東北人性格依舊。時間到了上個世紀的90年代，東北人恍然醒悟，開始為自己好好打造未來。瀋陽、大連、哈爾濱等相繼提出建設國際性城市的構想。在文化磁場的輻射力上，誰將成為這一寒地城市群的中心呢…有人戲言：上個世紀從東北“出口”到關內的只有兩樣東西，張作霖的口頭語“媽個巴子”和趙本山的小品。還有人說，東北地區原始文化積累過於貧微。東北不出聖人，棍子掃一圈，掃倒的全是武夫為生活在一個廣闊地域的人畫像是困難的，同時也是一件吃力不討好的事。人不犯我我不犯人，人若犯我我不饒人，這個是東北人性格特點。不挨欺負我們不會攻擊別人的。但是如果你罵我，不打你還留著你了？在外地如果有人打架，先動手的很可能是東北人，衝動易怒是普遍的，但是先挑事的很少是東北人，我們沒那麼多壞心眼。

關於東北的民俗文化

節日：和全國都一樣，過年吃餃子，放鞭炮，貼春聯，串門什麼的。晚上守歲之後還要吃一次餃子。

飲食：特色————噹噹噹當~~~~酸菜。這個是別的地方沒有的。就是在入冬的時候買許多白菜（也有大頭菜，但不如白菜好吃~），洗趕緊，放進缸裡，撒上鹽，密封。一直到一個月左右。東北人愛吃燉菜。因為天氣冷。還有人蔘，鹿茸。這是特色嘛~東北菜量大，味道重。還有蘑菇，野菜。東北人喜歡吃麵條，生蔬菜蘸大醬。最喜歡餃子。各種餡的。還有殺豬菜。比如血腸。殺豬菜都要用剛剛殺死的豬做。

生活：用芴嚕草做鋪蓋。既暖和，又可以用來防潮。在晚飯後，老年人喜歡聚集在一起，扭秧歌。還看二人轉。“寧舍一頓飯，不捨二人轉”。東北人性格豪爽，重感情。長春還被評為“最有人情味的城市”。讓我再想想還有什麼……其實我就是長春人……

飲食方面：吃燉菜，喜辣味（受俄羅斯影響合氣候原因，口味為酸辣），醃製蔬菜，如酸菜、辣白菜（醃製辣白菜與朝鮮飲食相似），東北大餃子馳名。

休閒文化方面：扭秧歌，表演和觀看二人轉，東北的小品（與南派小品形成我國兩大小品派系，目前東北一派成為主流）。

東北二人轉，史稱：小秧歌、雙玩藝、蹦蹦，又稱：唱蹦子、吉劇、過口、雙條邊曲、風柳、春歌、半班戲、東北地方戲等。是由東北民歌演變而來的東北土生土長的載歌載舞的民間藝術之一。二人轉屬走唱類曲藝，流行於遼寧、吉林、黑龍江三省和內蒙東部三盟一市。

雖然二人轉偶爾會有些低俗的詞句和動作，但還是有極高的藝術水平和觀賞價值的。因此，現代著名美學家王朝聞對二人轉如此評價：她好像一個天真、活潑、淘氣、靈巧、潑辣甚至帶點野性的姑娘，既很優美，又很自重，也可以說是帶刺兒的玫瑰花。

二人轉集中反映了東北民歌、民間舞蹈和口頭文學的精華，是在東北地區喜聞樂見，具有濃郁地方色彩的民間藝術，至今已有三百多年的發展歷史。是東北人文化生活中最普及的一種民間文化。在東北，上自七、八十歲老人，下到幾歲孩子，都會唱上幾口，什麼《王二姐思夫》、《西廂記》、《豬八戒背媳婦》、二人轉小帽等。唱二人轉，幾乎是東北人一種與生俱來的本能，是東北人民祖祖輩輩流傳下來的文化。長期以來深受東北群眾尤其是廣大農民的喜愛。

二人轉的唱本語言通俗易懂，幽默風趣，充滿生活氣息。最初的二人轉，是由白天扭秧歌的藝人在晚間演唱東北民歌小調（俗稱“小秧”），後來，隨著關內居民的增多，加上長期以來各地文化的交流，大大豐富了二人轉的內涵。在原來的東北秧歌、東北民歌的基礎上，又吸收了蓮花落、東北大鼓、太平鼓、霸王鞭、河北梆子、驢皮影以及民間笑話等多種藝術形式，同時揉進了其他演唱形式的一些曲牌、民間小唱逐漸演變而成，因此表演形式與唱腔非常豐富。在民間中流傳著 “寧舍一頓飯，不捨二人傳”的說法，可見“二人轉”在群眾中的影響之深。可以說，二人轉最能體現東北勞動人民對藝術美的追。

二人轉最初就來源於地頭文化，過去的東北農工，文化生活很貧乏，在田間地頭，隨意一塊空地，一男一女不用任何道具就可以暢快淋漓的唱上一出，二人轉給寂靜的山村帶來了歡樂。那些動作比如扔手絹，轉扇子、互相打情罵俏，以及唱腔都是一種發洩，一種隨意。東北人生來強壯，過去靠遊牧或漁獵生存，放蕩不羈的性格使人們可以無所避諱地談性。東北的冬季十分漫長，農民只好坐在炕頭上磨嘴皮子，這時“葷段子”就成了他們插科打諢的作料。因此解放前的二人轉裡就有很多“葷性”，“葷口”，演員在臺上口無遮攔率性而為，“葷嗑”、“粉詞”滿天飛，用以吸引觀眾。甚至有人說，二人轉是土生土長、原汁原味的一盤“農家菜”，是東北民風民俗的一種體現。如果二人轉沒有了性文化，......餘下全文>>

東北有哪些文化特色，元素符號等

東北民俗符號元素在餐飲空間設計中的應用研究

北方餐飲文化發展現狀分析

隨著社會市場經濟的不斷髮展，人們的生活在物質文化得到滿足的同時，更多人開始追求更高層次的文化需求。其中對飲食文化的追求層次也在不斷地得到提升，越來越多的餐飲經營者意識到餐飲空間主題裝飾設計的重要性，未來的餐飲經營必定是以特色取勝。如何在餐飲空間主題裝飾設計中取得優勢，成為餐飲經營者逐漸開始關注的用餐環境，餐飲空間的文化裝飾設計，這就加速了地域性文化在餐飲空間設計應用需求的程序。北方餐飲在我國餐飲文化中佔有重要地位，近幾年來，挖掘北方特色餐飲文化在其空間設計定位，以及裝飾表現的主題性研究越來越成熟。在注重對空間設計的主題性研究，體現出北方人自己的地域性主題特色，餐飲空間設計才會體現出不同其他的思想內涵，更好體現北大荒文化與餐食空間特色設計。

北方主題性餐廳文化

在漫長的歲月裡，我們祖先創造了追求美好生活，寓意吉祥的中國元素，“中國元素”是凝結著中華民族傳統文化精神，並體現國家尊嚴和民族利益的形象、符號或風俗習慣，我們把這些具有歷史淵源，富於民間特色的稱為中國元素。餐飲文化的主題性餐飲空間的主題設計是整個設計的靈魂，主題是設計定位和設計內容表現的第一要素，是一個文化的訴求，空間藝術的主題性不僅創造了精神財富，還能引導和轉變人們的審美觀念，提升設計文化品位，讓人們在充滿豐富消費情趣的過程中得到一種精神愉悅與昇華。北方主要經歷幾個時期，主要有原始民族漁獵時期、特色雪域、知青下鄉時期、新農村建設時期，幾個時期孕育了不同文化，在現代北方餐飲設計表現為不同主題性設計。

（1）漁獵時期餐飲文化，在東北典型的鐵鍋燉魚，保持原有特色裝飾，茅草、樺樹皮、樺樹、野獸毛皮、漁獵工具等在空間的裝飾，體現了原始漁獵時期的裝飾和文化。

（2）特色雪域餐飲文化，展示北方一片雪域的北國雪城，這一時期裝飾主要體現白色雪鄉景色，以雪景、北方森林景色、山產品掛飾、大紅燈籠、典型窗花和木格窗為主要裝飾，形成了地獄特點的中國裝飾元素，空間以原始木樁和樹木為結構，主要體現在山莊餐飲，餐飲前魚塘，身後的山景，典型原始山菜，無不體現北方原汁餐飲文化和地域文化特點。

（3）新農村建設時期餐飲文化，這個時期主要展現現代北大荒新貌，將東北文化元素利用現代裝飾裝修手法進行餐飲空間設計。將空間藝術設計利用在充分餐飲空間設計的基本特徵和基本原則的基礎上進行系統設計，把北方傳統裝飾元素進行重新創作和變化，以不同的現代表現形式和手法對北方特有圖形、圖案、景觀場景等元素進行重新組合和變形，形成特定的北方新時期生活狀態的主題空間氛圍的餐飲空間形式。從中國北方特點元素入手，挖掘深層次的北大荒文化精神，運用中國古代精湛的室內設計文化的現代室內設計理論，運用現代的裝飾材料、現代施工技術、現代裝飾手法，結合中國北方文化元素，以現代生活的設計手法進行空間設計表現和展示。

北方元素符號在主題性餐廳空間的設計表現

從餐飲空間外門面整體外觀進行綜合設計，北方特有紅松木、樺樹、紅燈籠等材質的運用，民居中窗簷結構、中式窗格、木格紋飾的運用，實木色與中國紅色彩結合照明系統在門面的運用。在室內空間中，以典型北方特色山珍、土菜、肉類為量販式自選燉菜區為功能分割槽為中心，入口左右側為接待區，具有地方特色裝飾和餐飲企業文化展示牆，服務吧檯採用地域特點紋樣以現代裝飾手法進行展示。就餐區分為大廳和包間兩個區域，就餐大廳運用中式木格斷或以北方元素的屏風等進行空間分隔，包間可進行分類進行裝飾設計，以圓桌為主要餐檯中心進行設計，大量木質、石材、桌布可以在空間進行運用，......餘下全文>>