晒乾的天山雪蓮花怎麼個吃法?
General 更新 2022年9月13日
晒乾的天山雪蓮花可以泡水、泡茶、泡酒食用，也可以搭配其它食材製作成菜品，多當作原料用於煲湯，例如雪蓮花烏雞湯、雪蓮花排骨湯、雪蓮花羊肉湯等，營養十分豐富，具有一定的食用價值和藥用價值。
晒乾的天山雪蓮花怎麼個吃法
天山雪蓮花，又叫雪荷花，在維吾爾語裡稱為“塔格依力斯”，是雙子葉植物綱、菊科、風毛菊屬多年生草本，為新疆特有的珍奇名貴中草藥。
雪蓮花除產西藏外，在新疆、青藏高原、雲貴高原一帶也有分佈，但天山雪蓮屬於非常獨特的一種，只生長在天山南北坡、阿爾泰山和崑崙山雪線附近。
天山雪蓮主要生長在天山山脈海拔4000米左右的懸崖陡壁之上、冰漬巖縫之中，從種子萌發到抽苔開花生長期需6-8年，花形越大，品質越佳。