瓶裝啤酒冬天放車裡能凍壞嗎?

General 更新 2022年9月13日

瓶裝啤酒冬天放車裡是否會凍壞要依據溫度而定。啤酒的度數較低,酒精含量較少,冰點較高,一般當溫度在零下時,啤酒就會結冰,溫度在零下五度時,啤酒就會將容器漲破,並且經過冰凍,啤酒的營養成分會被破壞,所以冬季啤酒最好不要放車裡。

啤酒


啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料,並加啤酒花,經過液態糊化和糖化,再經過液態發酵釀製而成的酒精飲料。

啤酒中含有酒精,酒精冰點低,所以酒精濃度越高,冰點越低,一般來說,啤酒在1.5度以下就會結冰。

當液體凍結時會膨脹,未開封的啤酒瓶或啤酒罐可能會因為膨脹的壓力而導致破裂,造成浪費。

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