幹海蔘的儲藏和儲存方法?
General 更新 2022年9月13日
一般來說,未拆封的幹海蔘可以直接放在乾燥通風處儲存,而已拆封幹海蔘最好用密封袋或密封罐封存起來,再放在乾燥通風處儲存,若要長期儲存,可以用袋子將幹海蔘包裝起來,然後直接放冰箱冷凍,這樣儲存的時間會更久一些。
幹海蔘儲藏注意事項
幹海蔘儲藏的容器必須是乾燥的,不能有任何水分,同時要保證器皿的密封,防止空氣中的水分進入器皿,另外還需確保器皿能在空氣中完全隔離水分。
儲存幹海蔘時注意不要把它和具有刺激性氣味的食材儲存在一起,否則很容易會導致食物串味,嚴重時還會導致幹海蔘出現變質情況。
幹海蔘在儲存得當的情況下,一般可以儲存2-3年左右,一旦出現黴變和返潮現象,就證明海蔘已出現變質,是不能繼續食用的。