金槍魚有內臟嗎?
General 更新 2022年9月13日
金槍魚有內臟。金槍魚是海魚的一種，由於金槍魚的肝臟、膽、卵等內臟積聚學卡毒素，以免有損食用者的人體健康，在食用金槍魚時，要將金槍魚的內臟去掉，通常只食用金槍魚的魚肉。
金槍魚
金槍魚是大洋暖水性洄游魚類，遍佈世界各地的熱帶和亞熱帶海域，它們擁有光滑的流線型身體，是遊動速度最快的遠洋魚類之一。
金槍魚是一種活躍而敏捷的食肉動物，以各種中層水域和表層魚類為食，包括螃蟹、蝦、魷魚等，尤其愛捕食鯖魚。
金槍魚中含有蛋白質、脂肪、維生素D、鈣、磷、鐵、EPA、DHA、肌紅蛋白、細胞素等，金槍魚主要用來製作成生魚片。