野菠蘿怎麼吃?
General 更新 2022年9月13日
野菠蘿可以用鹽水浸泡後食用,也可以做成果汁飲用,野菠蘿還可以用來入藥,野菠蘿用鹽水浸泡過之後還可以切成小塊之後放進沙拉里搭配食用,野菠蘿是一種帶有毒性的熱帶水果,食用前不經過處理很容易拉肚子。
野菠蘿的處理方法
野菠蘿在吃之前要放在淡鹽水中浸泡半小時以上,這樣能將野菠蘿中的毒素去除,吃起來也比較安全,浸泡過的野菠蘿可以直接生吃。
野菠蘿做成果汁的方法很簡單,將表皮除去之後就可以放到多功能料理機中打成水果汁,還可以在榨好的野菠蘿汁中加一些蜂蜜或冰糖。
野菠蘿中有大量的菠蘿酶和酸性成分,這些物質可以促進消化液分泌,能加快腸胃對身體內食物的消化與吸收,適量吃一些可以開胃消食。