四川的美食有哪些？ 中國十大名小吃?

四川的美食還是非常多的，比如說葉兒粑就是四川的一個美食，屬於是四川地區特色傳統小吃，這種美食在不同的地區的叫法以及特點都是不一樣的，在崇州叫做是艾饃，在瀘州叫做豬兒粑。下面是關於“四川的美食有哪些?”的內容，感興趣的小夥伴可以繼續往下閱讀了解。

四川的美食還有什麼

1、水煮牛肉：水煮牛肉屬於是川菜系列，之所以取名叫做是水煮牛肉，原因是因為這些牛肉是在辣味湯裡面燙熟的，這道菜的熟料是瘦黃的牛肉。

2、缽缽雞：缽缽雞屬於是四川比較傳統的小吃，也是川菜系列，缽缽雞是用陶器缽盛放的，在搭配上麻辣的佐料以及多種調料的去骨雞片，然後進行攪拌而成的。

3、三大炮：三大炮的主要食材有糯米、紅糖、芝麻、黃豆等等，之所以取名叫做是三大炮，原因是因為在拋扔糯米糰的時候，就和彈丸一般，會發出“當、當、當”的響聲，分別是“鐵炮”“火炮”“槍炮”。

4、波絲糖：波絲糖屬於是四川老成都的傳統特產，是在清末年間的時候創立的，在民間，被叫做是銀絲糖，入口的時候是非常香的，同時又會覺得很特別，營養和豐富，老少都合適食用。

中國十大名小吃

中國十大名小吃有這些：四川酸辣粉、長沙臭豆腐、西安涼皮、南京鴨血粉絲、武漢熱乾麵、東北烤冷麵、陝西肉夾饃、天津煎餅果子、廣西螺螄粉、廣東腸粉。

以上是關於“四川的美食有哪些?”和中國十大名小吃的內容，四川的美食是挺多的，同時每一樣美食都是獨具特色的。