蕎頭是什麼菜?
General 更新 2022年9月13日
蕎頭屬於百合科蔥類草本植物，富含氨基酸、蛋白質等營養物質，食用後可能為人體補充多種營養元素，但是在食用蕎頭前需要用鹽將其醃製24小時，然後加糖進行醃製，未食用完的蕎頭應該保持密封，放置陰涼通風處進行儲存。
蕎頭屬於百合科蔥類草本植物，富含氨基酸、蛋白質等營養物質，食用後可能為人體補充多種營養元素，但是在食用蕎頭前需要用鹽將其醃製24小時，然後加糖進行醃製，未食用完的蕎頭應該保持密封，放置陰涼通風處進行儲存。
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