果醋VS紅酒健康飲品新時尚?

隨著知識水準、國民所得的提升，人們對於健康的概念也愈來愈重視，不再是因為生病才有醫療需求，預防醫學的觀念已深植人心。眉山市民不但選...

果醋VS紅酒健康飲品新時尚

 隨著知識水準、國民所得的提升，人們對於健康的概念也愈來愈重視，不再是因為生病才有醫療需求，預防醫學的觀念已深植人心。眉山市民不但選擇進各種各樣健身俱樂部、養身館鍛鍊、保養身體，在選擇飲品的時候也開始有所講究。記者在走訪中發現，雖然果醋、紅酒口感截然不同，但都成了許多市民的寵愛。

“酸酸甜甜”真健康

19日，記者在眉山城區各大小型超市和商場採訪時發現，貨架上擺放的各類飲品中，果醋的銷售情況較為火熱，選購果醋的顧客不在少數，尤其是年輕的女性們。

飲料銷售區的導購小林介紹說，醋有降低膽固醇、促進消化、降低血脂和血壓、軟化血管等功效。在果醋的釀造過程中，水果中富含的維生素、氨基酸等都能被很好地儲存，因此，大大地提高了醋的營養價值，而果醋中含有的大量成分，都能起到延緩衰老的作用。正是因為果醋的營養價值及其所含成分決定，“美容”、“減肥”、“健康”、“時尚”等成為果醋飲料的宣傳重點。

“一般來說，適當食用陳醋、米醋等對身體是有益的，但那只是一種菜餚調味品。而果醋是醋飲料，口感好，果味濃，孩子特別喜歡喝，因為果醋能美容養顏，女士一般也比較喜歡果醋。”一次性買了4瓶蘋果醋的鄭女士對記者說。

“娃娃特別喜歡喝碳酸飲料，這對身體沒有好處，我經常給他買牛奶喝，但喝久了他有點排斥牛奶了。有一次，我的一個女同事帶了一小瓶果醋到辦公室，聽她說果醋對身體還挺好的。那天下班後，我就買了一瓶果醋回家，娃娃果然很喜歡那種酸酸甜甜的味道。”對孩子用心良苦的夏先生說。

細看整齊擺放在貨架上的果醋，有玻璃瓶裝的，也有紙盒裝的。記者發現，果醋的價格並不便宜，某品牌200ml的蘋果醋飲料價格為4.5元，另一品牌480ml的蘋果醋飲料價格為13.8元，這比等量的牛奶價格要貴兩三元錢。

究竟果醋飲料是否如商場導購所說有著諸多的功效呢？記者採訪了相關專家。專家稱，果醋確實對人體有益，可以養肝護胃、潤肺除燥，秋後喝果醋正是時候。秋後，天氣轉涼，人體進入“陽消陰長”的調整期，果醋中含有的氨基酸、醋酸等營養成分，對正處於弱期的肝氣大有好處，可提高肝臟的解毒和新陳代謝功能。同時，專家也提醒廣大市民，選購果醋要擦亮雙眼，要購買正宗的果醋飲料。因為在目前的市場上，並不排除有些商家用香精、醋精調製偽劣果醋，而並非採用水果發酵釀造。

輕酌慢飲享受優雅

“幾個女性朋友聚會，喝啤酒容易脹肚皮，白酒又太烈，所以來選兩瓶紅酒。”19日，拎著兩瓶紅酒走出某商場的李紅梅高興地對記者說，“因為剛好遇到促銷活動，還是星級紅酒呢。一個人的時候都可以倒點來喝，可以美容養顏，我自有我的優雅，哈哈！”

隨著物質生活水平的提高，紅酒由最初的奢侈品搖身變成市民的精神調節劑。眉山城區大大小小商場的貨架上總會擺上一排排的紅酒，以供市民的選擇。

“一般而言，在商場裡自選紅酒並沒有特別的方法，主要是看星級和價格。星級紅酒的質量是值得信任的。看自身喜好吧，有人初品紅酒時就喜歡喝價位較為低廉的產品，如果喜歡紅酒的口感，再來購買價位稍微高點的紅酒。紅酒是品出來的。”紅酒銷售區的導購說。

“搞創作的時候，沒有靈感是最惱火的。深夜時分，給寂寞的高腳杯來點紅酒，在輕酌慢飲之間享受那一份獨特的優雅，心靈會更加放鬆，靈感呼之即來。”談起紅酒，自由創作者小陳很是陶醉。

“前幾日，趁著商場搞紅酒的促銷活動，我也和朋友各買了一瓶紅酒回家，因為我的胃不是很好，所以我只是淺嘗了一小杯，而且還加了雪碧在裡頭，感覺真的不錯。品紅酒，讓人覺得身心都會放鬆。”李小姐說。

儘管提起紅酒，總會讓人想到“優雅”、“時尚”、“美容養顏”等詞，但是，健康專家也提醒市民，紅葡萄酒雖然好處多，味道好，但血糖偏高的人不宜喝普通紅酒，可以適量喝乾紅；睡眠不好的人也不宜喝紅酒，因為紅酒對幫助人們儘快入睡只有短期的促進作用。此外，紅酒不宜多喝，一般每天飲用100毫升左右即可，既經濟、安全，又滿足了需要。