芹菜和洋蔥能一起炒著吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
芹菜和洋蔥可以炒著吃，兩者的成分不相剋，一起炒食不僅不會對人體健康造成損害，反而還能起到促進消化、預防感冒的作用。因為芹菜含有大量的可以促進腸胃蠕動的膳食纖維，洋蔥中含具有殺菌作用的植物菌素。
芹菜和洋蔥能一起炒著吃
芹菜和洋蔥可以一起炒著吃。芹菜含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維等成分，洋蔥含有胡蘿蔔素、鈣、磷、維生素C等成分，兩者的成分不相剋。
洋蔥和芹菜一起炒食具有促進消化的作用，因為芹菜含有大量的膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，有利於腸胃更快將食物消化和吸收。
此外洋蔥和芹菜一起炒食還能預防感冒，因為洋蔥含有一定植物菌素，這些植物菌素具有很強的殺菌能力，能夠幫助人體抑制細菌、流感病毒。