海帶發黴了還能吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
海帶發黴不能吃，因為發黴的海帶會滋生大量細菌、真菌，即便是清洗也不能將其完全去除，繼續食用會對人體健康造成一定影響。但是海帶表面本身會有一層白霜一樣的物質，要注意將其和發黴的海帶區分開，這層白霜可以清洗去除掉。
發黴的海帶不能吃
發黴的海帶不能吃，海帶之所以發黴是因為滋生大量細菌造成的，若繼續吃發黴的海帶，可能會對人體健康造成影響。
海帶上面出現白霜一樣的物質時，可能不是因為發黴造成的，上面的白霜可能是海鹽，這層海鮮只需浸泡海帶一段時間，再將海帶略微清洗就可以去除。
想要避免海帶出現發黴的現象，平時不要長時間將海帶放在陰暗潮溼的地方，應當置於乾燥、通風的環境內，海帶儲存的時間才能延長。