為什麼紅酒要倒著放?

　　眾所周知，紅酒需要倒著放，但是紅酒為什麼要倒著放呢?紅酒倒著放有很麼好處嗎?中國品牌網小編告訴您為什麼要倒著放.www.chInapp.com ...

為什麼紅酒要倒著放

眾所周知，紅酒需要倒著放，但是紅酒為什麼要倒著放呢?紅酒倒著放有很麼好處嗎?中國品牌網小編告訴您為什麼要倒著放.www.chinapp.com中國品牌網

紅酒上的軟木塞，一般採用樹齡50年以上的栓皮櫟樹皮製成，用這種樹皮加工的木塞柔軟而富有彈性，接觸酒液後會處於膨潤狀態，可以良好地密封酒瓶，阻隔空氣的入侵。同時，軟木塞有很多細微的孔隙，雖然經過擠壓會消失，但在漫長的貯存歲月裡，這些“消失的孔隙”卻可以使葡萄酒能夠維持適度的呼吸。

木塞的香味與紅酒的香味相融合，發生微妙的變化，使得紅酒開啟後更加香味撲鼻，晃動酒杯時，味道更加濃郁。

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