過期的真空包裝鹹鴨蛋能吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
過期的真空包裝鹹鴨蛋一般不能吃，不建議繼續食用。超市購買的真空包裝鹹鴨蛋保質期一般為3個月左右，過了保質期的食物多半會發生變質，產生有毒物質，產品質量沒有保障，如果食用，容易對人體不利。
過期的真空包裝鹹鴨蛋能吃嗎
鹹鴨蛋儲存時長根據儲存條件而定，如果是自己家裡醃製的鹹鴨蛋，通常在常溫下可以儲存9個月左右，如果放在冰箱冷藏可以儲存12個月左右。
外殼乾淨、呈青色、無斑點，蛋殼光滑、無裂縫的鹹鴨蛋為品質上乘，這樣的鹹鴨蛋儲存時間較長，而如果外殼灰暗有斑點出現，那麼此類鹹鴨蛋品質較差，保質期相對較短。