魷魚冷凍可以存放多久?

General 更新 2022年9月13日

當凍魷魚處於低溫冷凍狀態時,其細胞膜遭受到較為嚴重的損傷,細胞液大量流失,其新鮮程度較原來狀態大幅度下降,營養成分損失較多,影響食品原有的鮮度和風味。冷凍時間過長,雖然不至於會變質,但建議在2~3個月內食用完畢。

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