榴蓮不臭是什麼原因?

General 更新 2022年9月13日

榴蓮聞起來不臭可能是因為果實還不夠成熟,最好放一段時間再吃。不成熟的榴蓮不僅沒有臭味,而且口感淡或者澀。榴蓮之所以會“臭”,是因為從產地採摘的時候是半生的,然後在運輸途中被捂熟,屬於正常現象。

榴蓮


榴蓮是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多,其中以泰國最多。中國廣東、海南也有種植。

榴蓮在泰國最為出名,被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。

榴蓮果實如足球大小,果皮堅實,密生三角形刺。果肉由假種皮的肉包組成,呈淡黃色,粘性多汁。

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