黃油可以做什麼美食?

General 更新 2022年9月13日

黃油可以做如下美食:三明治、什錦土豆泥、黃油曲奇、生雞蛋奶香餅、雜錦紫薯泥、黃油炒飯、黃油玉米、黃油烤薯條、黃油米飯薄餅、各類甜品等。黃油由牛奶提煉加工而成,含有豐富的營養,可以用來做多種美食。

黃油


黃油別稱乳脂、白脫油,將牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離後,使稀奶油成熟並經攪拌而成。

優質黃油色澤淺黃,質地均勻,切面無水分滲出,有香氣。黃油主要用作調味品,營養豐富,含脂量高。

黃油從製作工藝來分,可以分為生黃油、超細黃油、細質黃油。在口味上,可以分為原味,半鹽和加鹽黃油。

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