威海特色小吃?
General 更新 2022年9月13日
威海特色小吃有:幹炸小黃魚、千層餅、炸海蟹、清蒸加吉魚、豆腐湯、煽海蠣子、媳婦餅、起糕、乳山櫻桃、豬腳姜、豉汁扇貝、大棗餑餑、盛家火燒、育黎刀切面等。
威海特色小吃
千層餅,又叫“瓤子餅”,是山東一帶的漢族名吃之一,歷史上以鄣城村路邊客棧製作的風味最佳。
炸海蟹是一道漢族傳統名菜,也是威海當地特色熱門菜系,呈紅赤色,鹹香辣,質嫩味鮮。
清蒸加吉魚是山東地區漢族傳統名菜之一。山東沿海盛產加吉魚,原汁原味,鮮嫩爽口,久食不膩,是高檔筵席的大件菜。