雞蛋在30度可以儲存多久?
General 更新 2022年9月13日
雞蛋在30度的高溫中，大概可以儲存7至10天左右的時間。雞蛋的儲存時間與溫度緊密相關，一般在冬季常溫下大概可以儲存半個月左右，夏季常溫下大概可以儲存10天左右，如果溫度過高，儲存時間相對縮短。
雞蛋在30度可以儲存多久
雞蛋如果超過保質期，其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響，如果存放時間過久，可能會被細菌汙染，發生變質，出現粘殼、散蛋黃等現象。
雞蛋儲存的溫度高於25度出現壞損的機率比較大，建議可以擦乾淨後放在冰箱冷藏室儲存，一般在2至5℃的溫度條件下，雞蛋大概可以儲存一個月左右。
剛買回來的雞蛋最好放進冰箱中，放的時候要大頭朝上，小頭在下，這樣可使蛋黃貼在氣室下面，既可以防止微生物侵入蛋黃，也有利於保證雞蛋的質量。