餃子素餡有哪些好吃?
General 更新 2022年9月13日
看個人口味,每個人的口味是不一樣的。比較常見的餃子素餡有:鮮香豆腐餡、白菜豆腐餡、圓白菜胡蘿蔔餡、酸菜餡、白菜胡蘿蔔餡、馬蹄餡、素三鮮餡、青瓜餡等。
餃子素餡有哪些好吃
青瓜、胡蘿蔔、豆腐、木耳、娃娃菜、韭菜、香菇、西葫蘆等是比較常見的素餡餃子原材料。
如果是使用水分比較多的食材,比如青瓜、西葫蘆等,應該擠掉一部分水分。
餃子需要的調料一般包括食鹽、醬油、食用油等,青瓜、香菇、木耳等食材一般是切成丁或刨成絲。