奶茶一般用哪三種茶葉?
General 更新 2022年9月13日
奶茶一般用紅茶、烏龍茶、綠茶三種茶葉，奶茶使用紅茶的頻率較高，但也不是隻用紅茶，一些特定產品還會採用綠茶、烏龍茶等茶品。大部分奶茶都是用的紅茶，因為紅茶香氣襲人，與奶茶綜合之後，可將奶茶的溫潤色澤調和得很好，且滋味更加豐富醇厚。
奶茶一般用哪三種茶葉
和紅茶相比，綠茶的滋味更加清新甘冽，很適合與果茶搭配製作水果茶，水果的清新和綠茶的風味結合，清爽的滋味更加適合夏天飲用。
一般奶茶店使用的茶並不是單純一種茶葉，多數的店內會使用茶包，這其實是由專業茶飲師調配出來的奶茶茶料，分為便於批量泡製的茶包和隨取隨用的碎茶。
奶茶是將茶和奶混合的飲料，兼具牛奶和茶的雙重營養，原為蒙古高原遊牧民族的日常飲品，自元朝起傳遍世界各地，目前在各地區都有不同種類奶茶流行。