拌涼皮需要哪些調料?

General 更新 2022年9月13日

涼皮需要新增醋、蒜、醬油、辣椒油、芝麻醬等調料食用。另外涼皮還可以依據個人口味加入綠豆芽、黃瓜絲、胡蘿蔔絲等配菜一起攪拌食用,吃起來味道會更加爽口,口感也會更豐富。

拌涼皮需要哪些調料


涼皮口味有麻辣、酸甜、香辣等味道。

涼皮又稱釀皮,一般是用米皮或者麵皮來製作。

涼皮是陝西特色小吃之一,最早起源於陝西關中地區的漢族傳統美食。

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