牛肉餡配什麼菜做餃子?
General 更新 2022年9月13日
做餃子的牛肉餡可以：芹菜、洋蔥、大白菜、大蔥、韭菜、胡蘿蔔、玉米、白蘿蔔、香菇、土豆等。餃子作為北方大部分地區人們飯桌上的必備佳餚，吃法多樣，其餡隨不同地區的口味而有不同的種類。
餃子
餃子源於中國古代的角子，原名“嬌耳”，漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史，由東漢南陽涅陽人張仲景發明。
餃子又稱水餃，深受中國人民喜愛，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民諺叫“大寒小寒，吃餃子過年。
中國年夜飯有吃餃子的傳統，但各地吃餃子的習俗有所不同。有的地方除夕夜吃餃子，有的地方初一吃餃子。吃餃子是表達人們祈求願望的特有方式。