蔥薑蒜可以放冰箱裡嗎?
General 更新 2022年9月13日
可以，但儲存的時間並不長。蔥薑蒜放入冰箱冷藏儲存幾天後，大蒜長鬚、大蔥發芽、姜會長綠毛兒，會影響蔥薑蒜原本的口感。蔥薑蒜最佳的儲存方法是用錫紙將其包裹好，並放在室內陰涼通風的地方儲存，一般至少可以儲存一個月以上。
蔥薑蒜可以放冰箱裡嗎
蔥薑蒜包裹錫紙前不需要進行清洗，直接包裹嚴實即可。
錫紙可以隔絕外部的溼氣和氧氣，以及防止蔥薑蒜本身的水分蒸發，保證蔥薑蒜不會發黴、不發芽、不變幹。
姜、蔥、蒜與椒，被稱之為調味“四君子”。