空氣炸鍋能做蛋糕嗎??
General 更新 2022年9月13日
空氣炸鍋能做蛋糕。空氣炸鍋是採用“高速空氣迴圈技術”，通過高溫加熱機器的熱管來產生熱空氣，再用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內迴圈，利用食物本身的油脂煎炸食物，使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。
空氣炸鍋能做蛋糕嗎?
蛋糕是以雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料，經攪拌、調製、烘烤後製成的似海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來的，因此空氣炸鍋能做蛋糕。