韭菜花可以冷凍儲存嗎?
General 更新 2022年9月13日
韭菜花是可以冷凍儲存的，可以將韭菜花用保鮮膜裹起來，放入到冰箱的冷凍室裡面進行冷凍，這種方式雖然可以儲存很久，但是口感會有所改變。韭菜花，簡稱韭花，也叫韭苔，是秋天裡韭白上生出的白色花簇。
韭菜
韭菜，別名豐本、草鍾乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等，屬百合科多年生草本植物。
韭菜屬於百合科多年生宿根蔬菜，適應性強，抗寒耐熱，中國各地到處都有栽培，南方不少地區可常年生產。
韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。