南瓜皮太硬怎麼去皮?

General 更新 2022年9月13日

南瓜可以將外皮蒸熟再去皮,或者用開水將外皮泡軟再去皮,也可以放微波爐里加熱後去皮。南瓜的皮也可以吃的,雖然有點硬,但有營養。南瓜也叫倭瓜、番瓜、飯瓜、番南瓜、北瓜。

南瓜皮太硬怎麼去皮


南瓜原產於墨西哥到中美洲一帶,明代時傳入中國,南瓜的果實形狀多樣,因品種而異。

南瓜產量大、易成活、營養豐富,是喜溫的短日照植物,耐旱性強、對土壤要求不嚴格。

南瓜的品種有蜜本南瓜、黃狼南瓜、大磨盤南瓜、小磨盤南瓜、牛腿南瓜、蛇南瓜、甘慄王、紅慄王、砍瓜等。

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