清明節山東吃什麼傳統食物 山東過年吃什麼?

清明節山東吃青團、棗糕、饊子、雞蛋等食物。清明節是重要的祭祀節日之一，與寒食節在時間上緊密相連，同時也為了紀念親人，所以清明節的食物多為冷食，山東在清明節也保留有這一習慣。關於“清明節山東吃什麼傳統食物”的更多內容，感興趣的朋友可以繼續往下閱讀了解。

清明節山東吃的傳統食物

1、青團：青團是用艾草汁拌糯米粉做成麵糰，再包裹餡兒的食物，清明節吃青團原是江南地區的傳統，後這種傳統一路北上，現在山東清明節也會吃青團。

2、棗糕：棗糕主要用紅棗和麵粉做成，是清明節北方地區必吃的傳統食物之一，也是清明節除青團外不可錯過的美食。

3、饊子：饊子用油水面搓條炸制而成，是寒食節的標誌性美食，吃法多種，可以直接吃，也可以下火鍋、炒菜、涼拌等等。

4、雞蛋：山東清明節流行吃雞蛋，民間認為在清明節吃雞蛋意味著在接下來的一整年都有一個好身體。

山東過年吃什麼

山東過年吃的食物有餃子、年糕、餑餑、豆腐、丸子等等，具體不同地方吃的食物也有所不同，但大部分地區都以這幾樣為主。以上就是“清明節山東吃什麼傳統食物”的內容了，希望能幫助到大家。