鱈魚蒸幾分鐘?
General 更新 2022年9月13日
鱈魚一般蒸10分鐘左右即可。蒸鱈魚時間不宜過長，如果蒸的時間過長，這樣的鱈魚肉會很老，口味就會大打折扣。鱈魚屬脊椎動物門、脊椎動物亞門、真骨魚綱、鱈形目，廣泛分佈於世界的各大洋。
鱈魚
鱈魚多是生活在海洋底層和深海中下層的冷水性魚類。鱈魚肉質鮮美、營養豐富。
在中國，鱈魚主要產於渤海、黃海及東海北部，其主要漁場在黃海北部、山東高角東南偏東和海洋南部及東南海區，是北方沿海出產的海洋經濟魚種之一。
鱈魚廣泛分佈於世界的各大洋，原產於從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水域，主要出產國是冰島、加拿大、俄羅斯、挪威及日本的北海道。