肉類在冰箱冷凍室能儲存多久?
General 更新 2022年9月13日
肉類在冰箱冷凍室能儲存3個月左右。如果肉類在冰箱冷凍室的儲存時間過長，肉類的營養成分會慢慢流失，香味和口感也會有所欠缺，甚至還可能出現肉類變質的現象，從而導致肉類無法食用。
肉類在冰箱冷凍室能儲存多久
肉類在冰箱冷凍室儲存期間，建議避免頻繁開啟冰箱冷凍室門，否則會加快冰箱內部和外部的空氣流動，縮短肉類的儲存時間。
肉類是指動物的皮下組織及肌肉，有食用價值，其富含大量的蛋白質和脂肪，屬於酸性食物。
肉類中脂肪含量平均在10-30%左右，主要是各種脂肪酸和甘油三脂。肉類脂肪可提供較多的熱量，如100克肥豬肉可提供熱量830千卡。