柚子是高糖還是低糖水果?

General 更新 2022年9月13日

柚子低糖水果,100克的柚子的含糖量不到10克,所以是屬於低糖水果。柚子一般指柚,是芸香科、柑橘屬植物,原產東南亞,在中國已有3000多年栽培歷史,在浙江、江西、廣東、廣西、臺灣、福建、湖南、湖北、四川、貴州、雲南等省均有栽種。

柚子


柚的果實表皮、花、葉還可提取優質芳香油,果皮中可提取優質果膠,果肉可以加工成果汁、果酒、檸檬酸、果醬及罐頭等。

柚性喜溫暖、溼潤氣候,不耐乾旱,生長期最適溫度23-29℃,能忍受-7℃低溫,夏季高溫下只要保持良好肥水條件尚無大害。

柚以果肉風味分為酸柚與甜柚兩大類,或以果肉的顏色分為白肉柚與紅肉柚兩大類,也有以果形分為球形或梨形兩大類。

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