葡萄酒幾天把皮撈出來?

General 更新 2022年9月13日

自釀葡萄酒在發酵結束,葡萄皮完全漂到酒的上層,上部變干時,即可撈出葡萄皮,大約是10天左右。由於溫度高低和發酵程度的不同,時間會略有差異。最好在釀製過程中認真觀察,葡萄皮基本都浮起時即可撈出。

葡萄酒


古代的波斯是古文明發源地之一。多數歷史學家都認為波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國家。

大約從公元前1100年起,源自中亞高加索山脈的葡萄酒開始傳到義大利、法國和西班牙。

葡萄酒的品種很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生產工藝條件的不同,產品風格各不相同。葡萄酒,一般在餐桌上飲用,故常稱為佐餐酒。

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