原漿酒是什麼意思?
General 更新 2022年9月13日
原漿酒的意思是指糧食通過酒麴發酵後蒸餾而得,完全不進行勾兌的原始酒液,中國傳統意義上的白酒都是屬於原漿酒的範疇,原漿酒相香氣濃郁,且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機酸和多種維生素。
原漿酒的特點
原漿酒不但是純正的中國白酒,而且配以各種輔料,可以調製出各種酒的感覺和口感,且用它調製雞尾酒,會有一種與眾不同味道,極其神祕。
原漿酒經過超慮膜等高新技術處理,不但確保了高標準衛生指標,而且在除去細菌的同時也將釀造酒中常見的粘性物質也過濾掉,所以特別容易吸收。
原漿酒絕無勾兌人工酒精,酒中的酒精度是大米中的糖份經微生物發酵後轉化而來的。故飲用該酒,不會有酒精的刺激性,也不會有酒氣,非常高雅文明。