蛇莓能吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
蛇莓可以吃,不過建議少吃。成熟的蛇莓顏色通紅,像草莓,味道酸甜可口,受到不少人喜愛,不過蛇莓是野果,生長在野外,難免沾上灰塵細菌等,衛生情況難以保證,儘量少吃,如果要吃的話要用鹽水等浸泡殺菌。
蛇莓是什麼
蛇莓屬於薔薇亞科,其葉子與草莓葉子相似,果實顏色通紅,有很多個小顆粒組成,味道酸甜可口,受到不少人喜愛。
蛇莓多生於山坡、河岸、草地、潮溼的地方,喜蔭涼、溫暖溼潤、耐寒、不耐旱、不耐水漬。
蛇莓可以入藥,也可以食用,食用前要進行處理,用鹽水等浸泡,這樣可以有效殺死蛇莓表面的細菌。