生薑的儲存方法小竅門?
General 更新 2022年9月13日
將生薑可以用鹽水浸泡生薑後，用保鮮袋或者密封的容器將生薑裝起來。生薑最好是放在乾燥的環境儲存，因為潮溼的環境可能會導致生薑發芽。儲存前要將生薑擦乾晾乾，乾的生薑能夠儲存比較長的時間。
生薑原產地在哪裡
生薑的原產地在中國以及東南亞等熱帶地區，其別名為百辣雲、勾裝指、蜜炙姜、姜根等等。
生薑是姜科姜屬的多年生草本植物的新鮮根莖，中國地區的姜根以山東青州出產的衛豐大姜尤為出名。
生薑屬於一種調味類食物，一般做醬菜或者小吃用嫩的姜，而做調料和藥用則用老薑。