不開口的榴蓮怎麼樣才算熟了?
General 更新 2022年9月13日
已經成熟的榴蓮是黃色的，成熟的榴蓮還會散發出獨特的芳香，但有酒精味的榴蓮，是變質的，也可以用手指捏一下榴蓮的尖刺，如果尖刺相對鬆軟，相鄰的尖刺能夠輕鬆靠近，說明榴蓮是成熟的。
不開口的榴蓮怎麼樣才算熟了
榴蓮沒開口也是可以吃的，但沒有成熟的榴蓮吃起來會比較脆，不管味道還是營養成分都不如成熟榴蓮。
去殼後的榴蓮肉一般是無法催熟的，榴蓮肉失去的外殼的保護，容易腐壞變質，可以用保鮮膜包起來用微波爐加熱催熟或者用來做甜品。
未成熟的榴蓮肉可以和其他水果一起搭配做飲品、甜品食用，把榴蓮肉放到攪拌機中榨均勻，加入別的果蔬調配，味道也很好。