喝醋可以治消化不良嗎?
生活在現代都市的人，很少有人沒經歷過胃痛、腹脹和食慾不振，且會隨著年齡增加、器官退化而在老年時期達到高峰。那麼喝醋對治療消...
喝醋可以治消化不良嗎
生活在現代都市的人，很少有人沒經歷過胃痛、腹脹和食慾不振，且會隨著年齡增加、器官退化而在老年時期達到高峰。那麼喝醋對治療消化不良有幫助嗎?我們又硬挨如何預防和改善消化不良呢?下面就跟著中國品牌網小編一起來了解一下吧!
■治療答疑
“喝醋緩解消化不良”要分對應症
Q生活上的一些經驗比如說多吃醋、中藥裡的“雞內金”(雞胗上的黃色膜狀物)研磨後服用等，可以治療消化不良，您怎麼看待這些民間經驗?它們是否會有效?
王志強：這些方法源於生活，對於對症患者來說，可能適用，也可能不適用。比如說對於胃酸少的消化不良患者來說，喝醋可以啟用胃的蛋白酶，會緩解消化不良症狀，但如果是胃酸分泌過多的消化不良患者，喝醋就會火上澆油，讓症狀加重。流傳於民間的這些經驗總結，不能說全是對的，也不能說全是沒有道理的，管用就用，不管用就調整。這些經驗多是以日常食物為食源，吃了也不會對人體造成危害。
■預防改善
益生菌未必對消化不良都有用
Q幽門螺旋桿菌是消化不良中的“禍首”嗎?益生菌是否可以幫助改善消化不良症狀?
王志強：從學術和臨床角度來看，幽門螺旋桿菌(hp)是功能性消化不良的重要原因，但只是諸多原因之一，而非唯一。
而對於有益菌益生菌來說，腸道、結腸裡的大量細菌生長，長期以來，內環境菌群之間的平衡穩定，是無須使用益生菌的。如果抗生素濫用、腸炎後菌群紊亂等，造成腸道內環境的不穩定時，補充益生菌對於失衡腸道細菌環境的重建，是有效的。
但益生菌不是萬能的，並非對什麼都管用。因為目前還沒有技術檢測出腸道內需要補充哪種細菌，可以嘗試吃一些益生菌，對消化不良有用的話，可以繼續吃，沒有用的話，就不要長期服用。
Q如何在日常生活中預防消化不良或防止消化不良的反覆?
王志強：鑑於生活環境和生活方式，消化不良發生反覆是可以理解的，不存在一勞永逸的健康。消化不良過程反覆是正常現象，在遵循飲食規律、吃容易消化的食物、精神愉快、勞逸結合的主要原則基礎上，不要隨便亂吃藥和保健品，不要將自己當作一個病人，服用對胃部和肝臟造成負擔的莫名其妙的藥，吃好三餐比吃什麼補品都重要。
Q有人認為吃紅燒肉、冰淇淋、湯泡飯等，會造成消化不良?
科學松鼠會成員、持營養師資格證書的臨床醫學碩士簫汲：相關≠因果。功能性消化不良病人的胃排空固體食物的時間要比正常人慢了1.46倍，這可能可以解釋為什麼病人進食某些食物以後會出現腹脹等不適。並非某些食物引起了疾病;而是疾病本身減弱了患者的消化能力，使患者進食一些食物以後出現消化不良的症狀。
■專業提醒
消化不良可能與胃部結構有關
小姜剛拿到的體檢報告中鋇餐檢查一欄的診斷為“瀑布胃”，她在網上搜尋發現，有人認為瀑布胃是因為先天性或後天性的原因造成胃泡很大，胃體比較細小，造成食物瀦留於胃底，引起胃脹等不適，嚴重者還有噁心嘔吐等。那麼胃部結構、形態的異常，是否是造成消化不良的原因呢?
“瀑布型胃是在上消化道造影時吞服鋇劑胃充盈後，發現胃底向下方反折，重疊於胃體後方，胃底大、胃體細。食物進入胃部後會有先進入胃底，再向上溢位後向下傾注的過程。它是一種胃形態分類，像是牛角胃、瀑布胃，都只是形態，不是都會造成臨床症狀如消化不良。通常不會有臨床症狀，也不需要特殊治療。”王志強強調說，瀑布胃只是形態上的表現，而非病態。
胃部組織結構與功能性消化不良無關，但器質性消化不良則與器質性結構有關。比如胃部結構表現為賁門阻塞、幽門阻塞，潰瘍、腫瘤等結構異常，會呈現出消化不良症狀。
比如進展期胃癌患者中，有些人的胃黏膜皺襞消失，胃腔縮小，胃壁全層增厚、變硬，胃部由原來柔軟的氣球狀變成堅如皮革狀的桶，所以稱之為皮革胃，這種情況下，胃部蠕動很困難，這種結構、形態才是病態的。
“胃潰瘍、十二指腸球潰瘍這種良性的潰瘍也可以造成胃蠕動功能障礙。如果十二指腸球潰瘍反覆，結構異常會改變胃的功能，刺激幽門梗阻和十二指腸變狹窄，胃部蠕動需要的力度則需變大。”王志強說，推而廣之，腹膜炎、手術後造成的腸粘連，擠壓了腸，讓原本通暢的腸道受到阻塞。
老人長期服用阿司匹林可能消化不良
王志強說，不同人群的消化不良，原因也有差異。小兒的消化不良多是由於消化功能還不健全，發生肚脹、愛哭等情況，通常是由於吃多了“積食”、或吃了這個年齡段不該吃的東西，誘發消化不良，這種情況下，往往餓上一兩頓就好。以後吃的食物要煮爛。
成人的消化不良分為器質性和功能性的，細菌感染、生活壓力大、精神緊張等等都可能造成消化不良。
老人的器官功能在退化，牙齒咀嚼功能退化，胃部消化功能也在變差，消化液分泌也較少，這時候，進行飲食上的調整，少吃多餐，適當補充一些消化酶對消化不良有好處。
另外，老年人往往是子女不在身邊，沒有興趣愛好和感情寄託的老人，容易感到孤獨，造成老年抑鬱，也可能表現出消化不良的症狀，這時需要子女多關心老人，給老人心理上的撫慰。
一些老人在同時服用心血管疾病的藥物，比如說長期服用阿司匹林，也可能造成藥物性的消化不良，需要通過胃黏膜保護劑或者夾在飯中間吃，來減少對腸道黏膜的刺激。
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