八寶粥裡面有什麼材料?

General 更新 2022年9月13日

八寶粥的材料有粳米、糯米、綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、鬆籽仁、山藥、百合,枸杞子、芡實、薏仁米等。八寶又名臘八粥,佛粥,中國傳統節日食品,是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥。

八寶粥


八寶粥的原意是指用八種不同的原料熬製成粥,但如今,許多八寶粥的用料已經超出八種。

每年的臘月初八,按照我國的傳統,很多地方都有吃“臘八粥”的習慣。所謂的“八寶粥”,其實就是人們常常掛在嘴邊的“臘八粥”而已。

我國不同地區的人們會根據自己飲食喜愛,選用不同的用料,不同品牌的罐裝“八寶粥”其用料也不同,但是基本上是四大類原料即米、豆類、乾果類、中藥材。

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