哥倫比亞咖啡特點口感?

General 更新 2022年9月13日

哥倫比亞咖啡擁有絲綢一般柔滑的口感。它酸中帶甘,低度苦味,營養豐富,具獨特的酸味與醇味,哥倫比亞特級咖啡的酸、苦、甜三種味道配合得恰到好處。哥倫比亞咖啡還具有獨特的香味,喝下去後,香味充滿整個口腔。

哥倫比亞咖啡特點口感


哥倫比亞咖啡因為濃度合宜的緣故,常被應用於高階的混合咖啡中。咖啡中帶有一股甘甜的淡香,低調而優雅。

哥倫比亞咖啡的風味平衡,有較順滑的口感,宛如咖啡中的紳士,中規中矩。它的產區很廣,但以中央山區的咖啡最好,質感厚重。

世界咖啡分兩大系列,一種是以巴西為代表的“硬”咖啡,味道濃烈。另一種是以哥倫比亞為代表的“軟”咖啡,其味淡香。區別在於產地的海拔高度和種植方法。

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