榴蓮發苦怎麼回事?
General 更新 2022年9月13日
榴蓮發苦一般是因為過於成熟了。如果榴蓮的苦味不是很重，還可以繼續吃，如果榴蓮的苦味很重，且還散發出一定的酒味，這樣的榴蓮不建議再食用，因為這樣的榴蓮一般已經變質了，再食用可能會導致身體出現不適。
榴蓮發苦怎麼回事
正常情況下，榴蓮香味濃郁，果肉香甜，沒有苦澀味，如果榴蓮發苦，一般是因為成熟過度或變質了。
購買榴蓮的時候應該挑選外殼顏色稍微偏黃的、氣味清新、裂縫不大或者沒開裂的。
剝開殼的榴蓮不能長時間存放，時間長了可能會變質腐爛，比如肉質變軟、有酒精味等。