貝貝瓜怎麼蒸?一般要蒸多久?
General 更新 2022年9月13日
貝貝瓜通常放在蒸鍋裡蒸，一般要蒸15—20分鐘左右就可以了。貝貝瓜的個頭比較小，可以跟據需求來選擇是否切塊蒸，如果是切塊蒸的話，通常蒸10—15分鐘，如果是整個瓜蒸的話，時間則需要延長一些。
貝貝瓜是什麼
貝貝瓜是南瓜的一個變種，有許多種叫法，比如：小南該、麥瓜、金冬瓜、金瓜等等。
貝貝瓜是由日本引進的甘慄南瓜的一個品種，是一種雜交培育的南瓜，中國產地主要在山東。
貝貝瓜的個頭較小，顏色呈現出灰綠色，瓜肉為橙黃色，味道比較甜，跟傳統南瓜的口感略有差別。