3兩螃蟹參照物?
General 更新 2022年9月13日
三兩的大閘蟹比蘋果手機6s plus再大一圈。一般後蓋直徑在55-60mm之間。螃蟹是甲殼類動物蟹類，含有蛋白質、鉀、鈣、維生素等營養物質，一般在市場上購買一隻3兩的螃蟹，蟹後蓋的直徑大約在55-60mm之間。
3兩螃蟹參照物
優質蟹的背甲殼呈青灰色，有光澤，腹部為白色，金爪叢生黃毛，色澤光亮，臍部圓潤，向外凸，肢體連線牢固呈彎曲形狀，個大而老健，如果背呈黃色，則肉較瘦弱。另外，如果是活動有力，四處亂爬的蟹則是健壯的好蟹。
對經眼看外觀符合要求的蟹，要逐個用手掂一掂它的分量，手感重的為肥狀的蟹。此招不適用於河蟹和活的海蟹，因為這些蟹常常會被五花大綁。
如聞到海蟹有腥臭味，說明海蟹已腐敗變質，不能再食用。食用腐敗變質的海蟹極易造成食物中毒。