吃西餐如何用刀叉?

　　無論是中方還是西方都有一定的用餐規則。在用中餐時要注意一定的座次和禮儀。在用西餐的時候更需要注意一些刀叉的使用規矩。下面中國品...

吃西餐如何用刀叉

無論是中方還是西方都有一定的用餐規則。在用中餐時要注意一定的座次和禮儀。在用西餐的時候更需要注意一些刀叉的使用規矩。下面中國品牌網小編帶您來看看吃西餐如何用刀叉。

圖一：用刀叉吃東西時，應以叉子將左邊固定，用刀子切一小口大小，蘸上調味汁送入口中。美式的吃法是先將食物全部切成小塊，再換右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉類菜餚，肉汁會流滿盤子，並不雅觀，因此最好是切一口吃一口。

圖二：使用刀叉的基本原則是右手持刀或湯匙，左手拿叉。

圖三：若有兩把以上，應用最外面的一把依次向內取用。刀叉的拿法是輕握尾端，食指按在柄上。

圖四：湯匙用握筆的方式拿即可。如果感覺不方便，可以換右手拿叉，但更換頻繁則顯得粗野。

圖五：吃體積較大的蔬菜時，可用刀叉來摺疊、分切。較軟的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。

圖六：如果吃到一半想放下刀叉略作休息，應把刀叉以八字形狀擺在盤子中央。若刀叉突出到盤子外面，不安全也不好看。邊說話邊揮舞刀叉是失禮的舉動。用餐後，將刀叉擺在四點鐘方向即可。

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